H7N9谣言伤害"大盘鸡" 四川省卫计委：吃熟食不会感染
四川在线消息(记者 袁婧 石小宏 阳帆) 近日，四川出现H7N9流感病例，随之关于“吃大盘鸡感染H7N9病毒”谣言时有出现。省卫计委再次提醒公众：吃煮熟的食物不会感染H7N9病毒。吃煮熟的食物不会感染H7N9病毒。吃煮熟的食物不会感染H7N9病毒。(重要的事情说三遍)
H7N9感染者 多数发病前有活禽接触史
不仅煮熟的的食物不会感染H7N9病毒，而且监测显示，虽然偶有局部聚集性病例(每起2-3例病例，均无续发病例)发生，但目前尚无证据表明H7N9病毒能持续地“人传人”。
据了解，目前我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽(敲黑板：活禽)的暴露或接触史，且以暴露于有活禽(再次敲黑板：活禽)售卖的农贸市场的比例居多。尚没有证据显示H7N9病毒能够通过妥善处理的禽类或禽蛋类传播给人类。
导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。
目前， 四川省共报告H7N9流感病例8例，分别为遂宁市5例(死亡1例)，德阳市1例，广安市2例(死亡1例 )【 详细报道 】。
谣言：南充村民食用大盘鸡感染H7N9死亡【 详细 】
四川省南充市卫生与计划生育委员会官方微博发布消息（网页截图）
那么问题来了，这些无中生有的谣言是如何炮制而来呢?记者梳理发现，这些煞有介事的谣言表面上看地名、人名都非常详尽，但几乎都是张冠李戴、拼凑而来，经不起任何推敲和质疑。仅举一例说明。
“四川省南充陈场镇莫沟村，村民付玲玲因食用大盘鸡感染H7N9死亡，参与抢救的村委会书记金敦亮已被隔离，南充市南高和村5570头家禽已感染。看到群发扩散。”
这样的谣言是不是很熟悉?南充市农牧业局很快辟谣，针对上述谣言，查证如下——
查证1：陈场镇为湖北省仙桃市地名，南充无此地名。
查证2：南高和村为河北省保定市地名，南充无此地名。
查证3：截止目前，南充市辖区内未监测到禽流感病例。
查证4：经与南充市卫计委核实了解，南充市辖区内也未发现人感染H7N9病例。
还有一条类似谣言“南充营山县双河镇孔雀乡双堰村四队黄林义，昨天下午因吃大盘鸡感染H7N9死亡”，经查，孔雀乡双堰村4组黄林义系五保户，离世已超过5年。
记者在网上搜索“吃大盘鸡导致感染H7N9禽流感”，类似的谣言隔段时间就会变换地点、人物等要素卷土重来。细心观察不难发现，各种各样的版本谣言，都是用相同模式发布的，只是变换了地名和人名。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条规定：散布谣言，谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款;情节较轻的，处5日以下拘留或者500元以下罚款。友情提醒广大网民不信谣、不传谣。
目前禽类还能不能吃?
大家最关心的问题来了：目前禽类还能不能吃?预防控制还有那些建议呢?省卫计委也给出了建议和意见。
敲黑板——鸡、鸭等禽类肯定是可以买、也可以吃的，但一定要吃得安全。如何注意安全呢?
一是要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。
二是不要从流动摊贩处购买活禽，也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。
三是要提醒老年人群，特别是原来就有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基础性疾病和体质比较差的人，购买禽类产品时更要尽量避免或减少与活禽接触，不去或少去有活禽的环境。
在预防控制方面，做到以下几点：
1.尽量避免接触活禽，更不要接触病死禽。不去活禽市场或者流动摊点购买活禽食用或者回家中饲养，在禁止活禽交易的地区，发现有流动摊贩销售活禽，应及时举报。
2.选择购买冷鲜、冰鲜禽类产品。选择正规的超市或农贸市场，购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类，可以极大降低H7N9病毒的感染风险。
3.生熟分开，烧熟煮透。做饭做菜时，一定要做到生熟分开。鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。
4.接触活禽要做好个人防护。从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时，要做好个人防护(戴手套、戴口罩、穿工作服)，接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。鼓励发展规模化、规范化畜禽养殖，加强生物安全防护措施，严格管理，减少H7N9等病毒侵袭机会。
5.保持健康生活方式。保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻，不喝生水。居住、生活环境要注意适度通风换气。注意饮食和营养，保证充足睡眠，加强体育锻炼，增强体质，提高免疫力。
6.如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状时，应佩戴口罩，尽快到医院就诊，并主动告诉医生自己发病前是否接触过禽类及其分泌物、排泄物，是否到过活禽市场等情况，以便医生及时、准确做出诊断和给予针对性的治疗。
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