成都高端月饼今年继续寒冬 天价月饼已绝迹
2014年月饼市场或仍将延续2013年的“平价”路线。8月10日,中央纪委监察部网站开通公款送月饼等“四风”问题举报窗,对违反“八项规定”的,每周将点名公开曝光。目前距离中秋节还有1个月,按照往年惯例,眼下本应进入月饼销售高峰,那今年四川月饼市场有哪些新变化?
昨日,天府早报记者走访成都月饼市场发现,虽然各月饼商家依旧提前布局市场,陆续在商场、超市及专卖店推出新品进行销售,但受去年高端月饼滞销影响,今年不但“天价”月饼“绝迹”,高端月饼更玩起了“定量销售”。
成都月饼市场
天价月饼:成都市场已“绝迹”
高端月饼:更多是为了 “保持品牌形象”,部分品牌“定量销售”
主力月饼:价位在一两百元的月饼成销售主力
保留高端月饼 更多是为保持品牌
2014中秋临近,为进一步落实中央“八项规定”精神,严防“四风”反弹,中央纪委监察部网站8月10日开通公款送月饼等“四风”问题举报窗,畅通监督举报渠道,同时每周通报各级纪检监察机关查处的违反中央“八项规定”精神的案件。
这是继“五一”前后开设纠正“四风”监督举报直通车后,再次恢复周周通报,旨在强化监督执纪问责工作,发挥警示和震慑作用。
昨日,天府早报记者走访成都部分商场、超市以及饼屋发现,各渠道都已摆上了各式各样的月饼,但这些套装月饼最高“身价”都没有超过1000元,主力产品价位都在一两百元。
同时,就连“高大上”的五星级酒店也开始走“亲民”路线。成都总府皇冠假日酒店推出4款月饼礼盒,最贵的只需338元,其中177元的礼盒团购价只需118元。“今年我们礼盒非常实惠,并没有推价格太高的产品。”现场销售人员介绍。
虽然部分品牌月饼如天伦、元祖、芝芝等也保留了往年800多元的精致套装月饼,但更多是为了“保持品牌形象”,并不是用来“走量的”。
受月饼销售“小年”的周期性规律和中央及地方政府倡导节俭理念的影响,去年高端月饼市场出现10年来少见的滞销。成都价值上千元的月饼礼盒几乎绝迹,超过500元的高端月饼面临滞销。“今年高端月饼市场形势可能更加严峻。”某品牌月饼销售人员透露道。
提前订购优惠活动多
“要得多就得赶快定,卖完了加钱也买不到了。”四川某食品有限公司相关负责人直言,受整个市场环境影响,并通过前期市场预测以及销量定位,他们今年采取“定量销售”,如售价899元的尊月,今年只生产几千盒,售完为止。
“不敢生产多了,怕剩。同时,今年在高端产品上的压缩比较大。现在距中秋还有一段时间,目前预订的数量还不多。”
采取提前订购的商家中,某咖啡店的提前订购活动可谓最多,提前购买券可享受8折优惠,并且购买任何价位的月饼都可以免费获得一杯咖啡。“目前店里还提供试吃等环节,很多活动都是今年才特别推出的。”该店工作人员介绍称。
“前两年可能只够买一个月饼的钱,今年快能买到一盒包装精美的品牌月饼了。”一家品牌月饼店店员笑称,今年该店最贵的一款月饼售价仅为618元一盒。