饲料行业发展的九大变局
中国农牧专业委员会副理事长辅音咨询总裁赵春飞
饲料企业历经30年的迅猛发展,行业产能过剩,多年引领养殖行业发展的辉煌历史从2013年始,一去不复返。新的发展阶段,消费者肉食需求引领养殖业发展,养殖业引领饲料业发展的新格局已然渐渐呈现!
但是一切的发展和转变都是渐进的,在危机面前,同样蕴藏着新的发展机遇!接下来影响饲料业发展的变局主要有:
变局一:城市进程
未来15年,城市化仍是中国社会变迁的主旋律。到2030年,有70%以上的人口生活在城市里,中国改革的主轴是经济发展,而经济发展的主要推动力量是城市化进程,加上全面放开二胎政策,鱼、肉、蛋、奶的总需求仍将适度增长。
变局二:中产崛起
根据瑞士信贷银行最近发布的《全球财富报告2015》,中国中产阶级人数达到1.09亿人,超越美国的9200万人,成为全球中产阶级人数最多的国家。至于中产阶级的标准和真实规模,是很难达成共识的。但这个群体正在迅速扩大是不争的事实。中产阶级,他们有消费能力、更注重生活品质、更注重健康食品。这意味着谁能提供安全美味的肉、蛋、奶、鱼,谁就有机会拥有庞大的“粉丝群”。
变局三:物价攀升
未来20年中国还将处于人口增长期,由于人们对生活质量的要求不断提高,中国的物价还将持续攀升,尤其是食品价格。这对整个大农牧业的发展依然是利好的。
变局四:土地流转
土地多元化流转加速,散养式的传统养殖模式将会逐步瓦解,朝适度集约化方向发展。未来用来养殖的土地、塘口更加稀缺。所以未来中大规模养殖企业和专业户、家庭农场类型的养殖群体将呈二元状态。商品化、市场化的饲料将长期存在,但呈下降趋势;代加工、定制化的饲料将呈上升态势。
变局五:延伸产业
市场资源整合、争夺将异常激烈,各类企业、优质渠道、规模牧场结盟,相互入股结成利益共同体将成为常态化。所有的企业、个人,都要融入区域产业链,以增强竞争力。这意味着,单打独斗很难生存,但懂得敞开心胸,主动融入的企业都有机会继续发挥价值。
变局六:饲料安全
食品安全问题,推动饲料行业由量到质转型升级。欧盟2006年1月1日全面禁止在饲料中添加抗生素;美国联邦食品和药品局(FDA)从2014年用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素;韩国将于2018年7月在饲料中禁用抗生素。无抗养殖很难做到,在相当长的时期内,都是小众化的行为;但是无抗饲料的时代即将来临。
变局七:二分天下
所谓二分天下,是指饲料的市场份额二分天下。一是中间商渠道,未来更多的是以服务公司、合作社的面貌呈现;二是饲料企业向规模场直供,实现不同程度的“代加工”、“定制”。在农牧、农资领域的电商会有一定的发展空间,也有一定的市场需求,但所占市场份额有限,会作为一种有益的补充。
变局八:肉食品牌
消费在升级,品质在升级,未来10年是绿色安全、差异化肉、鱼、蛋品牌创建的黄金期,这也将是“供给侧改革”在农牧领域的重大实践。
变局九:合伙事业
事业合伙人的理念将得到一定程度的普及。越来越多优秀的营销人员、经销商都将和企业结成更紧密的合作关系,上升到某种程度的合伙人层面。
具体到一家企业,在下一个竞争阶段,如何更好地生存和发展,我想用“辅音颠覆力模型”来做一个说明,就是从六个维度:产品力、模式力、成本力、团队力、营销力、品牌力来持续提升。各个维度的“力”,我做个简要的描述。
产品力:产品的功能、功效,涵括外在质量(显性质量)和内在质量。
模式力:帮助各类合作伙伴、员工、经销商、养殖朋友综合赢利的能力。成本力:从采购、生产、营销到市场服务,对综合运营成本的有效管控。团队力:重点指营销、服务团队的专业素养、工作状态和落地执行力。
营销力:与市场上的经销商、养殖户,以及行业相关群体互动的频次、效果。品牌力:企业品牌、企业文化的知名度、美誉度、以及客户的忠诚度。
譬如像可莱威这样的区域性、中等规模的企业,其产品力做得很好,发展得也很好。像大北农水产,他们的营销力表现得非常好,同时加上模式力的支撑,在水产领域也赚足了眼球。如海大这样体量的企业,2015年禽料增长了100万吨,这得益于他们很强的成本力。如水产界的巨头通威,如果他们的“渔光一体”得以顺利推进,这种颠覆行业的模式力会让通威取得令人无法想象的发展。
总而言之,各个企业只要从横向维度做好定位、聚焦和人才体系的建设,从纵向维度做好资源激活、资源整合、资源优化,都有相应的机会获取进一步的发展,为行业做出更大的贡献!