四川省食品药品安全知识大讲堂在枣子巷社区开课

为宣传普及食品药品安全知识，提高社区居民的饮食用药安全意识，帮助居民更合理地认识和选购食品，提升对保健品的辨识能力和生活质量。8月17日，四川省食品药品监督管理局邀请食品药品专家宋炎玲为枣子巷社区居民们举办了一场“食品药品安全知识大讲堂”活动。

活动中，宋炎玲以“注意食药安全、谨防消费陷阱”为题，分别从食品安全的定义与如何挑选安全食品、食品添加剂的认知及其危害、如何辨识保健品、居民购买食品及保健品等遇见维权问题后如何投诉、谨防保健品推销和保健器械消费的陷阱等，方面对食品安全相关科普知识进行了深入浅出的讲解。宋炎玲还告诉居民们如何选择辨别季节性蔬菜和反季节性蔬菜，如何正确运用食品药品同源的食材进行养生，指导居民科学合理饮食，增强食品安全意识和常识。宋炎玲呼吁大家要积极参与到食品药品安全监督中来。她强调，要树立科学、理性的饮食习惯和观念，选择好的食材，通过正确的烹饪，吃出健康的身体。同时，宋炎玲还特别提醒，如果遇到食品药品问题，可及时拨打12331进行维权。

截止目前，我省的食品药品安全知识大讲堂活动已先后在双桂路街道办、锦官驿社区、猛追湾街道办、府青路街道办、锦城社区、九里提北路社区、金沙公园东社区、金韦社区、汇泽路社区、枣子巷社区等十个社区、街道办开展了食品药品安全知识科普宣讲。

(科技与宣传处)