食品学院暑期社会实践活动火热开启

　　
　　2014年酷暑临近，食品学院的社会实践活动也逐渐火热起来。本年度该院共组建暑期社会实践团队57支，涵盖公益行动、基层调研、食品安全宣讲、企业见习等。

　　 公益行动传递希望

　　“暖阳小分队”的田康同学通过贵州电视台了解到一名患有脑癌的小女孩敏敏，他迅速组织团队与贵州电视台达成了联合宣传、筹集善款和后期回访的合作行动。同学们通过物品义卖、一元募捐、联合商家等方式早早地开始了暑期社会实践前期的宣传和筹款活动。截止目前已筹集到善款近万元，团队在为期一周的宣传募捐后预计将于七月下旬踏上送款和探访的路途。

　　“夕阳再晨”实践团队正在探索用“帮助老年人过好自由的晚年”的特殊视角关注老年人的生活质量和心理需求。他们通过调查发现，志愿者们定期的陪伴和慰问并不能十分有效地满足“空巢老人”的心理和生活需要。因此，团队联合北京邮电大学致力于“科技助老”的学生团队，开始了尝试将精神抚慰与现代科技相结合，引入电脑等科技产品，帮助老人在现代科技产品的运用中找到便捷与乐趣，提高老人晚年生活质量的实践之路。

　　“心行雅安，绿色交通”实践团队在雅安市交警大队的支持下开始了他们的暑期社会实践之旅。烈日下，他们将在雅安市雨城区进行为期10天的实践，活动内容涵盖宣讲交通安全、协助指挥交通和文明劝导等方面。他们在为交通安全建设作出贡献的同时也深刻地体验了交警日常工作的艰辛。

　　“为梦远航”团队、“让爱发光--Sunshine”团队、“筑梦微尘”团队等志愿服务实践团队则分别前往雅安市陇西乡张琬小学、中里镇张沟建新小学和雅安市福利院等地开展志愿活动。为留守儿童和残疾儿童带去关爱和快乐。

　　 基层调研回应社会热点

　　“雅安美食梦之队”在雅安市及周边县区对该地域市民展开了以“青春献礼，食品先行”为主题的调查问卷活动。为确保调查结果具有普遍性和代表性，团队分别在雅安市雨城区及名山县等地域，针对不同行业及不同年龄段的人士进行随机调查。调查主要涉及美食口感、卫生状况、美食价格等方面，调查结果将为后期进社区开展宣讲的主题提供参考。

　　“听见”团队也积极地参与到暑期社会实践中。他们对幼儿教育的现状与问题开展社会调查。为了确保调查结果的真实可靠，小组成员针对不同职业、不同年龄段的父母分别设计问卷。

　　“Voices of Youth”团队的主题是“生态文明建设调查”，通过实地调查了解生态文明建设在各地的具体情况。队员们正利用放假离校前的时间紧锣密鼓地在雅安市周边展开调研。本地调查结束后队员们将回到各自的家乡分别进行不同地区的调研。

　　 带薪实习奠定就业基础

　　利用暑期社会实践的机会组织学生到企事业单位见习是食品学院社会实践的重点之一。现已与雅安市质监局、五粮液集团、徽记食品有限公司、光友薯业集团、北京大益膳坊等十余家事业单位和全国食品行业知名企业进行了对接，推荐学生到企业开展带薪实习和岗位见习。

　　“十全酒美”实践团队就将在暑假期间赴五粮液集团开展为期一个月的实习，参观生产流水线，学习生产工艺及酿酒过程。

　　在光友薯业集团董事长、总裁邹光友为学生作”食苑大讲堂“期间，同学们主动向邹总提出进入该企业进行暑期实习的愿望。达成协议后，二十名11级同学已于考试结束后集体前往光友集团。

　　“无组织，不实践”团队利用平时周末时间来到四川雅安熊猫乳业有限公司，提前考察了从收取奶源到包装出品的鲜奶处理、杀菌、灌装等各个生产环节。考试结束后，同学们立即进入到企业实习，目前已经是各车间信心勃勃的生产实习员。

　　“We are digitalors”团队也提前联系到羌江食品有限公司和曙新牧场，利用放假前的空闲时间参观和了解了企业情况和岗位职责。考试结束后，该团队已根据所了解的情况，进入企业不同的岗位进行实习。

　　据悉，在今年暑期，食品学院组织了十余支团队、百余名学生到食品企事业单位实习，从行业知名企业的数量、学生实习待遇等都较往年有相应提高。同时，企业也十分重视和欢迎食品学子到单位实习，专门提前安排好食宿，制定实习计划，落实实习指导师傅。不少企业还开出了2000-3000元不等的实习月薪。