青川：产业扶贫扮靓金桥村
陈德家的“桃源仙居”农家乐
一年之计在于春。在青川县青溪镇金桥村深处，贫困中的山区人民擂响了精准扶贫的战鼓，用自己的热血和汗水、勤劳和智慧，纷纷投身各种产业，扮靓了金桥村产业扶贫的春天。
28日，记者走进该村，了解产业扶贫的新思路新做法，感受大山深处发生的巨变，倾听正在发生的产业扶贫故事。
采取“借鸡生蛋”的模式发展土鸡8万余只
青川县金桥村位于国家级4A景区、千年古城青溪镇境内，幅员面积25平方公里，是省定贫困村。近年来，金桥村按照打造“西部华西村、生态金桥梦”的发展定位，发展土鸡养殖、魔芋种植、核桃种植、板栗种植等产业。
据前任金桥村党支部书记陈德介绍，按照金桥村规划的生态养殖发展思路，准备发展“树上”、“树下”两条线，“树上”发展核桃种植、板栗种植产业，“树下”发展土鸡养殖、魔芋种植产业。因土鸡见效快，收益高是现在的主打产业，去年金桥村在他的带领下成立了土鸡养殖专业合作社，采取“借鸡生蛋”的模式，由村干部带头引导村民入股，由合作社免费发放给老百姓鸡苗，在土鸡出栏后，在由合作社收购的方式，在全村共发展养殖了8万只土鸡，这些土鸡已经全部卖出，金桥村人均增收千余元。
特色菜柴火鸡在金桥村得以推广 带动了内需
“要啃下山区脱贫这块硬骨头，单靠一家一户各自为战是难以脱贫的，必须抓龙头，建龙头，发挥龙头企业的带动作用，形成产业优势，辐射千家万户。”陈德告诉记者，土鸡发展到一定规模后，金桥村又结合青川乡村旅游规划发展”农家乐”13家。
陈德说，土鸡是金桥村的特色产业，但发展农家乐也不能没有特色菜品，这是他在金桥村党支部书任期间最头痛的事情。一次偶然的机会，他到昆明办事，在当地吃到了当地有名的柴火鸡，吃到这个菜后让他回味无穷。为此，他带着妻子林爱华专程在昆明找到了师傅，学习了柴火鸡做法。回到金桥村后，对这柴火鸡做法进行了改良，加上了金桥村特色豆腐、冻魔芋、五花肉、板栗等，开始在自家开的“桃源仙居”农家乐向客人推广，该道菜吸引了大批到唐家河、青溪古镇游玩的游客品尝。而金桥村的土鸡，也因此价值翻倍，由原来的20多元一斤，升值到50元一斤。这一下，原来还持观望态度的乡亲们踏破了他家门槛，请求他们传授柴火鸡做法。渐渐的柴火鸡在各个农家乐得以推广，成为了金桥村农家乐的特色菜品。同时也刺激了，金桥村的土鸡养殖、魔芋种植、板栗种植产业的发展，带动了内需。
计划发展生态农庄 让全村老百姓成为股东
陈德家的“桃源仙居”农家乐，一次能接待60名客人吃饭。另外，他还打造了10多间旅社，供客人入住。现在“桃源仙居”农家乐成了他们家的主要经济收入来源，每天至少有两桌客人前来品尝柴火鸡，每月给了他带来了至少两万元的收益。
虽然前任金桥村党支部书记陈德已经没有再任职金桥村党支部书记，但村里的“树上”、“树下”两条线的产业，这些都离不开他的建议。
陈德说，下一步金桥村在他的建议下，计划建立多家生态农庄。现目前，金桥村已经与企业合作，准备让全村老百姓以土地、房屋入股。由企业介入规划，在打造金桥村古寨文化，打造古棚、古房。届时，全村老百姓都可成为股东，在产业收益产生的时候，可以享受到企业分红。
另外，他还准备扩大特色菜规模。下一步，他准备在外地，引进香猪。让游客来金桥村
可以开篝火晚会，吃的到自己烤的特色烤香猪。（记者 鄢怀林 唐续宗）
