霸王条款 “横行”于餐馆 商家:最低消费是为成本考虑

    “有时候是看着菜单上面的价位点的菜，但是结账的时候发现，餐馆算出来的价钱总要比自己算出来的多出来几块或者十几块钱。”自贡市民赵先生说。

    长期以来，餐饮行业内最低消费、隐形消费、霸王条款等被消费者深恶痛绝，然而，虽然屡被禁止，却仍有死灰复燃趋势。近日，商务部公布了《餐饮业经营管理办法(试行)》，在新规中规定，餐饮行业不得设置最低消费，促销内容也要公开透明。为此，记者走访自贡市内多家餐饮店，发现各种隐形消费和霸王条款在消费者不知情和不计较的情况下，仍在各大餐饮店横行。

    霸王条款 “横行”于餐馆

    条款一

    餐具收费不提前告知

    虽然大部分时候当着朋友拉不下脸询问，不过在私下，赵先生还是向餐馆经营者提出了自己的疑问。

    “每套消毒餐具要收费两元。”对此，位于自贡市银桦小区门口一家餐馆服务员解释，然而，在店内却没有任何告示，在就餐前，店方也不会主动告知消费者，“这在我们行业内是大家约定俗成的规矩，我们也提供平常餐具，不收费，但是顾客必须要在就餐前要先告知我们使用哪种餐具，否则我们就默认为使用收费的消毒餐具。”

    条款二

    包间就餐设置最低消费

    除了隐性消费，一些霸王条款也存在与餐馆之中。昨(23)日，记者在宜宾市区多个路段走访调查，发现部分餐饮店确实存在最低消费。在南岸东区某饭店，记者以顾客的身份向前台咨询包间是否有最低消费时，该店的服务员回答，包间最低消费398元，大厅最低消费288元。

    当询问该服务员为什么会设置最低消费时，该服务员说，有些顾客人数比较少消费也比较低，而他们非要去坐包间，他们设置最低消费就是为了预防这种情况的出现。

    条款三

    预约包间要收取包间费

    此外，记者电话预约内江市中区公园街的之了火锅一个包间用餐，预约中，记者被告知，需要收30元包间费。当记者问及“新消费规定禁设霸王条款”时，对方回答说：“我们一直都有包间费，我们只收包间费，其他不加任何费用，不设最低消费。” 新规出台严惩“霸王”条款

    而许多市民对于最低消费的态度，大多都是得过且过。“虽然知道设置最低消费很不合理，不过不会因为那几十块钱去找饭店较真。”遭遇过最低消费的杜先生说，如果因为那几十块钱去较真，搭进去的时间和精力可不是那几十块钱能买回来的。

    杜先生说，有次他和朋友去内江市中区某饭店吃饭，当他们吃饱喝足准备结账的时候，老板告诉他们包间有最低消费300元，而杜先生他们才消费了220多元，离最低消费还有70多元，无奈之下他们又点了75元的东西打包带走。

    而国内餐饮行业在经过一年多时间的转型调整后，正在向大众化方向发展。日前，商务部公布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，禁止餐饮经营者设置最低消费。业内人士分析，在政策的积极引导下，有品牌、有特色的中档餐饮消费将更加活跃，餐饮消费也将重新回归理性。

    《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容；餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐，餐后主动帮助打包，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励；鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮；禁止餐饮经营者设置最低消费，并于2014年11月1日起施行。