[爱上川菜]第9集预告：台湾三爷爷的四川椒麻鸡

　　说“到不了的地方是远方，回不去的地方是故乡”，但是对于中国人来说，总会有道菜是会让你想起家的。

　　成都人张志的妻子的三爷爷在49年去了台湾，几十年来海峡相隔，音讯渺茫。后来，在台湾的爷爷几经辗转终于联系到了在四川的亲人。他说，多少年来，他特别怀恋家乡的椒麻鸡。

　　小至和妻子去到台湾给爷爷做了充满家乡风味的椒麻鸡。爷爷感动无比，他说那就是他魂牵梦绕的小时候的味道。

　　去年，爷爷在台湾病逝了。如今，小至常常会做椒麻鸡，一是家人很喜欢，二也是因为怀恋一生孤独远离家乡的爷爷。

　　味觉记忆是很神奇的，或许我们都老了，记忆变得模糊，但在吃到某个味道的时候会想起，与这道菜有关的人、故事和我们的家乡…

　　10月23日，让张志为我们带来这个感人至深的思乡故事。

　　四川网络广播电视台自制饮食文化类微纪录《爱上川菜》每周五播出

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