泸州市局 “三覆盖”精心部署秋季校园食品安全专项检查行动

从8月20日起，泸州市食品药品监管局、市教育局、市公安局、市工商局、市城管局联合开展秋季学期校园食品安全专项整治行动。此次行动市、县（区）、乡镇（街道）三级联动，对全市范围内1600余家中小学、幼儿园、大中专及职业技术学校校园食品安全进行督导检查。

一是学校食堂检查全覆盖。督导检查组重点查看学校食堂食品安全制度建立情况、食品经营许可证持证情况、食品原料采购索证索票和贮存食品质量情况、从业人员健康证明与个人卫生情况、食品添加剂使用情况、食品留样制度执行情况等关键环节，及时发现和消除食品安全隐患，督促学校落实食品安全主体责任，切实提高食品安全管理水平。

二是校园周边环境整治全覆盖。联合教育局、工商局、城管局、公安局等相关部门，开展校园周边环境整治。全面检查学校商店及学校周边小商店、小食品店证照（食品经营许可证、健康证明）情况，重点查看进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度落实情况，有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等。

三是基层监管责任落实全覆盖。督导检查组区县对食品药品监管局、教育局落实校园食品安全监管责任情况和对学校落实食品安全主体责任情况进行了督导检查，要求各区县局要坚持对日常巡查和监督指导，定期对校园周边开展隐患排查，将专项检查持续化和常态化，切实保障好校园食品安全。