遂宁特色旅游产品走俏市场

11.05.2015  19:48


顾客在店里选购土特产

  遂宁特产组合拳强力出击

  特色旅游产品走俏市场

  土特产,因其所具备的地域文化、人文情怀以及独特的口感,让其成为不少消费者的“心头爱”。近年来,随着我市旅游事业的火红发展和产品品牌的打响、品质的升级以及包装的更新换代,土特产不再“土”,而是变成了“高大上”的特色旅游产品,成为了礼品市场一道亮丽的风景。

  五一前后,我市本土特产迎来销售旺季,不少在遂宁工作的外地人或者来遂宁游玩的人都会挑选豆腐干、观音素麻花、泥脚杆花生等我市本地土特产,打包带回家当走亲访友的礼品。

  特产买卖旺

  节假日销售额成倍增长

  “这种豆腐干怎么卖?”5 月5日,记者来到位于火车站的一家特产超市,店内一位客人正拿着一袋豆腐干询问老板。“出来玩肯定要带点特产回去,既可以自己和家人享用,又可以送给朋友品尝,不带点特产回去怎么好意思说自己来过啊?”该顾客说。

  在嘉禾东路的一家特产专卖店,店内摆满了各种遂宁特产,即食型有徐老三(胡老七)豆腐干、观音素麻花、射洪麦加牛肉、安居泥脚杆花生和赵花生;烹饪型有射洪野香猪、安居524红苕及苕粉、蓬溪青花椒、卓筒井盐;酒类有舍得酒、芝溪玉液酒、卓筒老井酒……可谓应有尽有。

  “平时买的人比较少,一般也是买散装的自己吃。节假日来买的比较多,散装和精装都卖得挺好的。”据该店店员介绍,五一假期和假期前后两天生意都很好,一天可以赶上平时一个月的营业额,几天下来,营业额大概在3万到4万之间。

  送礼更多样

  组合装特产走俏

  值得注意的是,在该专卖店的显眼位置摆放着一个名为“遂宁特产”的包装礼盒,虽然包装看上去普普通通,但里边的土特产品却内容丰富:野香猪腊肉、豆腐干、素麻花、牛肉、苕粉、花生、青花椒、花椒油……都是遂宁本土特色产品。

  “组合装是这两年开始流行起来的,比较适合买来送给外地的亲戚朋友。”据该店员介绍,根据特产种类和数量的差异,该店目前有138元至358元价格不等的几种组合包装特产。

  凯旋路一家特产店的老板道出了其中缘由:“送礼就是送面子,一般给人送礼都会选精装的,每样都送一点,又嫌难得拿,就直接送组合装了,省事儿!”据其介绍,单品精装和散装不计算在内,仅五一期间,该店组合装就售出上百件。谈及盈利情况,该老板则笑着点了点头,未给出具体数据。

  拓宽销售渠道

  规模聚人气带来经济效益

  “近几年,旅游事业的蓬勃发展的确给地方特产经济带来了发展春天,特别是这记组合拳打得很好,但发展中存在的短板也不容忽视。”据市旅游局相关负责人介绍,目前,除了部分供货商开始利用网络进行线上销售和线下销售的结合,我市大多数商家还只是依赖于一个门店,盼着假期,特别是景区里的特产专卖店,销售旺季就只是几个法定节假日,局限性太大。

  “线上线下结合只是拓宽销售的一条道路,特产企业应该更加注重打造自身品牌,真正实现‘名优特产’的目标。”该负责人认为,在条件允许的情况下,相关部门可以联合企业打造一个土特产专业市场或是土特产一条街,以规模带动人气,以人气带来经济效益。