通江银耳品质优良，成为了一张精致的烫金名片
四川在线巴中频道消息（记者朱荣杰 余开洋） 通江银耳历史悠久。通江银耳“发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，是清廷御膳之珍馐”，以朵大、味纯、色黄、含维生素和氨基酸种类多、药用功效显著而著称于世。早在明代，通江银耳便以“皇家养生益年珍品”而享誉当世；在清代末期，因治愈了慈溪太后痢疾一病更是名扬天下，从此成为清廷御膳席上的珍馐，医学专著《本草问答》、《本草诗解药性论》及《御香飘缈录》均有记载。据光绪二十五年五月《韩曹二地重建耳山会碑序》载：涪阳韩公坪、曹存沟一带在光绪二十四年以前就成立了耳山会，是年以“白耳广出”而建耳山会，表明于十九世纪末在陈河、涪阳一带已广泛种植银耳。二十世纪三十年代，通江银耳便出口香港、日本、英国、美国等国家地区。上世纪60年代，通江县不断改善和创新银耳栽培技术，先后创造了人工接种芽孢菌种种植法、培育芽孢菌种种植法、培育菌丝菌种种植法，成为“我国人工有意识进行银耳生产的发源地”。1995年，通江被中国特产之乡组委会正式命名为“中国银耳之乡”。
通江具有银耳种植独特的自然环境、气候条件和资源优势
通江地势北高南低，山地面积广大，森林资源丰富，立体气候明显，具有气候温和，雨量充沛，霜期短，湿度大，光照充足，四季分明，云雾多，温差大等特点，为银耳种植提供了得天独厚的自然环境，素有“天生雾、雾生露、露生耳”之说，堪称天地灵气所化育，日月精华之结晶；通江是全国74个西部生态文明示范工程试点县之一，其远离大中城市，境内无大中型工矿企业，大气、土壤、水源无污染，2001年经四川省土壤肥料监测中心监测，通江县全部达到A级绿色食品生产环境标准，部分地方达到AA级绿色食品生产环境标准，是银耳等绿色农产品生产的理想环境。全县保有耳林资源150万亩，蓄积量达160万m3以上，每年有4亿kg耳棒资源、秸秆等袋料资源45万吨可用于发展银耳生产，盛产银耳的栓皮栎和麻栎被国务院列入国家战略保护资源库。
通江银耳具有不可比拟的品质优势
通江银耳生产、加工方式独特。通江银耳以青杠木做载体，全部采用纯天然、有机、绿色种植方式，银耳产品全部实现无硫化加工生产，有效保证通江银耳品牌和上等品质。通江银耳品质优良。与其它地区的银耳相比，通江银耳具有朵张大、肉头厚、胶质重、色泽纯、气味清香、空松油润、耳基小、溶解快、易炖化、无硬块等特点，一直是高端银耳产品的代表。经权威机构检测，通江银耳中多糖得率、黄酮含量、蛋白质含量、还原力、DPPH自由基清除率、超氧自由基清除率等多项指标明显高于其他地区的银耳。
通江银耳具有卓越的品牌
2002年，“通江银耳”证明商标得到注册使用；2003年，“雪花牌”通江银耳、木耳、香菇获得国家A级绿色食品标识使用权；2004年，通江银耳被列入国家原产地域产品保护名录; 2005年4月，国务院原总理温家宝视察通江，称赞“通江‘两耳一菇’，小有名气”,是年,通江银耳被中国食用菌协会评选为“全国食用菌行业优秀产品”，在第二届中国西部国际农业博览会上被评为金奖；2008年被认定为“四川老字号”；2009年，通江县被命名为四川省优势特色效益农业食用菌基地县和现代农业产业基地强县培育县，同年，通江县科技局与四川省农科院等科研单位合作，开展通江银耳“太空育种”试验项目；2010年，通江县被命名为现代农业产业基地强县；2011年，通江县被省政府命名为食用菌现代农业产业基地县，同年11月1日，24支通江银耳菌种（菌丝）搭载有“神舟八号”飞船飞向太空，培育出了优良的“航天菌株”，目前，太空银耳已进行完菌株筛选、银耳原种制备、香灰银耳菌丝配对试验、育种小试、育种中试和试点栽种，预计2016年太空银耳的种植将全面推广；2013年，在中国农产品区域公用品牌评估结果中，“通江银耳”品牌价值大幅增涨，品牌价值高达6.28亿元,同年，裕德源通江银耳通过国家有机食品认证；2014年，在第五届“C21四川城市发展圆桌对话”活动中入选“四川十大特产”，并在第二届四川省优质森林食品宣传展播活动中位列“天府七珍”之首；目前，通江银耳正在积极申报“中国驰名商标”。
通江银耳具有强有力的政策支持优势
通江先后被列为国家扶贫开发重点县，四川省扩权强县试点县、四川省扶贫连片开发试点县，四川省首批现代农业产业食用菌基地强县等，为通江县加快银耳产业发展提供了强有力的政策和项目支持。县委县政府高度重视。1991年，举办了首届通江银耳节，吸引了来自海内外数千名客商的青睐和佳誉；建立了领导班子和督办机制。1997年，成立了由县长任组长的食用菌产业化建设领导小组，建立了银耳科学技术研究所，并把食用菌生产纳入各级各部门的年度目标考核指标；出台了《关于建立和完善食（药）用菌产业发展机制的意见》、《关于加快农业产业化发展的通知》、《关于加快发展食用菌产业的意见》、《关于推进现代农业食用菌产业基地建设的意见》等政策、文件，把食用菌作为立县支柱产业长抓不懈；制订了通江食用菌产业2009—2015年发展规划及实施方案；制定了银耳倍增计划；设立了财政专项，县财政预算专项资金支持食用菌产业发展；出台了《通江县招商引资办法》和《关于财政涉农项目资金整合管理的意见》等文件，制定了对食用菌等特色产业扶持的招商引资和财政投入政策。