杨俊总监出席达州市食品安全事故应急处置演练并作点评

12月12日，由达州市人民政府主办，达州市食品安全委员会办公室、达州市食品药品监管局、大竹县人民政府承办的“达州市食品安全事故（Ⅳ级）应急处置演练”在大竹县职业中学（新校区）举行。省局党组成员、食品安全总监杨俊观摩演练并作点评。

此次演练以大竹县华菀小学学生早餐时空腹饮用冷纯牛奶（营养餐）后，部分学生出现上腹隐痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎样表现为背景，通过播放短片与现场演练相结合的方式，全面演练了故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、维稳疏导、响应终结、后期处置6个内容，整个演练组织严密、应对处置规范有序，具有很强的针对性、科学性和可操作性。

杨俊在演练结束后，代表省食安办、省局对此次演练表示充分肯定，点评此次演练 一是 领导重视、准备充分； 二是 主题明确、针对性强； 三是 组织周密、指挥果断； 四是 注重实战、真人真演。并希望大家要以此次应急演练为契机，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，进一步增强责任感和使命感，始终保持清醒的头脑，居安思危，未雨绸缪，突出事故预防、应急处置和服务保障三个工作重点，加强应急队伍和装备建设，加快构建起统一指挥、反应灵敏、运转高效的应急管理体系，全面提高突发事件防范和应对能力。

杨俊总监在观摩了“达州市食品安全事故（IV级）应急处置演练”后，率领省局餐饮服务监管处、应急管理处负责同志和有关人员到四川东柳醪糟有限责任公司检查指导了食品安全工作。

(应急处)