达州市重大活动餐饮食品安全保障成效明显

为规范重大活动餐饮食品安全监管，保障餐饮食品安全，达州市食品药品监管局采取提前介入、完善预案、驻点监厨、宣传发动、全程监管、快速检测、应急处置等7项措施积极做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

截至目前，达州市共出动食品执法人员800余人（次），执法车辆300余台（次），巡查餐饮服务经营单位2000余家（次），食品现场快速检测15个品种，215个批次，完成市“两会”、第五届全国新农村文化艺术展演和首届四川艺术节·第十五届戏剧小品（小戏）比赛、中国·达州第六届秦巴地区商品交易会、首届达商大会等7项重大活动保障任务，保障天数47天，保障就餐嘉宾、运动员、教练员、演职人员等人员14148余人（次），无一例食品安全事故发生。