因细菌超标 成都销毁一批进口冰鲜三文鱼

　　本报讯 （记者 陈瑾） 记者昨日从成都出入境检验检疫局获悉，一批近日从英国进口的冰鲜三文鱼因金黄色葡萄球菌超标，被该局按照法律程序销毁，有效维护了进口食品安全和消费者健康。

　　据了解，进口食用水生动物在出入境检验检疫关口需经过检疫审批、入境口岸报检、现场查验、实验室检测、出证放行5项流程。其中，在现场查验环节，要核查货证是否相符，包装物、包装用水或冰是否符合我国卫生及防疫要求。现场需要开拆包装加水或者换水的，所用水必须达到中国规定的渔业水质标准，并经消毒处理。对废弃的原包装、包装用水或冰及铺垫材料，要按照有关规定处理。若是活物，还要对水生动物活力状态进行临床检查。

　　实验室检测环节，在完成风险分析的基础上，检验检疫工作人员将根据双边协议、《进境动植物检疫许可证》要求、国家质检总局发布的警示通报要求、以往检测情况等综合考虑，有针对性地选择项目，抽样进行实验室检测。检测项目主要包括：微生物、农兽药残留、环境污染物残留、添加剂残留、生物毒素、寄生虫等。