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又到了掰着手指等春节的腊月
还有不到一个月，“农历2015”也过完了，虽然小编和大家又长了一岁，但咱们那颗 纯洁的吃货心又可以名正言顺的骚动了
想想……还是挺开心的。
那么，小伙伴们开始准备好买年货没?
先不着急，小编先给大家摆下四川人过年那点事。
★年货由来
买年货是过年的头等大事。要准备的东西有很多， 吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的 ——这些，统统称为“年货”。
★年货历史：
古代交通不方便，物资比较缺乏。为了一年一度的春节欢乐，家家户户在节前10天左右准备年货。小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
古时人们把办年货叫赶集，就是大家约定俗成地在固定时间、固定场所进行的贸易活动的俗称，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，一般在旧历新年前腊月二十五。
★川人过年
按四川传统，要做完这些事，才可以过年哦——
No.1腌腊肉
四川腊肉，都晓得那是出了名的味道巴适得板。腊味是四川人过年过节餐桌上必不可少的庆节菜，虽然现在市场上有很多创新的腊味美食，但传统的手工腊味始终是川人的最爱。
No.2灌香肠
每到冬天最期待的就是——灌香肠，然后等到晒干或者熏干→煮好或者蒸好→切片→开始吃(吃货等得及吗?边煮边吃，那个味道不摆了)!!!
No.3炒花生
以前基本上每家每户都要炒一坛子花生留到过年吃，农村家庭一般有大口锅，把花生放在筛得很均匀的河沙里搅炒。口感爽翻!!现在还有不少地方保留着做炒米和米花糖的习俗。
No.4买鱼、宰鱼
大年三十吃鱼，意寓“年年有余”，在宰鱼的时候会刻意留下尾部贴于灶头墙壁上，意味着年年都有米下锅，有余有剩。
No.5蒸泡粑、叶儿粑
蒸泡粑、叶儿粑是四川很多家庭过年必做的事情，泡粑裹满香浓的猪油，叶儿粑有各种馅料。直到现在，自制的泡粑、叶儿粑依然是很体面的伴手礼哦。
No.6大扫除
全，家，出，动，大扫除!!家里的地板、天花板全擦一遍，床单、窗帘全拆下来洗一遍。连卡卡角角都不能放过!
No.7买年货
花生、糖、瓜子、花生、开心果、水果是标配。现在，不用再跑与远了，上个网，到 天虎云商年火节 看看，洋货、川货、腊味、美酒、零食、水果、坚果……你想要的，这里都有!!
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