酸菜芥末辣条也入馅 奇葩月饼炒得闹热卖得一般

　　 另类月饼

　　老坛酸菜和山楂联袂出演酸辣月饼；小龙虾月饼有油焖和十三香口味……此外，还有扬州炒饭、笋干烧肉、香葱培根、辣子鸡、回锅肉、鱼香肉丝等口味的月饼，月饼馅料直接就是一道菜……

　　 价格昂贵

　　“奇葩月饼”多数由“任性敢想”和“自由奔放”的个人店铺出品，现烤现卖，保质期短且数量有限。不过，这些炒得闹热的“奇葩月饼”通常要价不菲，但真正愿意买单的人很少。

　　传统月饼

　　与热闹炒作的网络相比，实体店的选择要传统得多，基本上只售卖传统口味的月饼。据大多数商超的销售人员介绍，传统馅料如豆沙、莲蓉、蛋黄、椒盐、云腿仍是顾客选购和店家进货的重点。

　　距中秋佳节还有一个多月，各大月饼厂商已经开始抢占市场。近两年来，月饼界走起了“猎奇”路线，继去年韭菜月饼、小龙虾月饼、腐乳月饼登场后，今年酸菜牛蛙月饼、扬州炒饭月饼、芥末辣条月饼、方便面月饼等“奇葩月饼”再次挑战人们的想象，朋友圈里也是对其热议不休。

　　那么，到底有多少人愿意购买这些“奇葩月饼”，它们的销售情况又如何呢？8月30日，成都商报记者对部分电商进行了采访，并走访了多家实体店铺，发现这些炒得闹热的“奇葩月饼”通常要价不菲，但真正愿意买单的消费者却很少。

　　 “奇葩月饼”大多出现在网上

　　在网上输入“奇葩月饼”进行搜索，你会发现网友们“热情”提供了各种来自天南海北，只有你想不到，没有做不出来的“奇葩月饼”：老坛酸菜和山楂联袂出演酸辣月饼；小龙虾月饼有油焖和十三香口味任你选择；松露鹅肝鱼翅鲍鱼燕窝海参等奢侈馅料已成常态；甚至还有腰子、榴莲、香菜、咸鱼、蒜泥口味的月饼任君选择。

　　除此之外，还有扬州炒饭、笋干烧肉、香葱培根、辣子鸡、回锅肉、鱼香肉丝乃至全聚德烤鸭口味的月饼，月饼馅料直接就是一道菜。最离奇的还有螺旋藻、人参枸杞、普洱、铁观音、白兰地、竹炭、芥末辣条、方便面、金嗓子喉宝馅料的月饼！

　　那么，这些奇葩口味的月饼在网上买得到吗？记者搜索了京东、天猫等电商，发现只有已被证实味道不错的有售，而且大多价格昂贵。“奇葩月饼”多数由“任性敢想”和“自由奔放”的个人店铺出品，现烤现卖，保质期短且数量有限。

　　敢于尝鲜的大有人在，今年小有名气的酸菜牛蛙月饼在网上算是卖得不错的。这款由上海一家食品厂官方旗舰店出售的月饼，号称手工现烤，保质期只有4天，6只一盒售价90元。天猫上月销量近千份。有购买者评价：“牛蛙馅儿的月饼也太好吃了吧，一口咬下去都是牛蛙，在微波炉里转一下，香味就出来了！吃完再来回购。”当然也有人觉得不合口味：“不太好吃，我男朋友差点吐了。有点油，咸咸的，没有酸菜味，只有腥味。最重要的是，保质期只有4天，路上就走了两天……”

　　而上海老字号沈大成出品的蟹粉明虾月饼和小龙虾月饼，厂家直销，两盒8只，促销价99元，一个月仅卖出75份。至于榴莲月饼更是随处可见，各种产地品牌款型，应有尽有。香港美心月饼出品的山猫王榴莲冰皮月饼，月成交704笔。

　　 传统口味的月饼仍是市场主流

　　与热闹炒作的网络相比，实体店的选择则要传统得多。记者走访了数家红旗连锁超市，基本上只售卖传统口味的月饼。在家乐福和沃尔玛超市，今年流行的乳酪外皮月饼及榴莲月饼销售状况良好。在沃尔玛超市，记者只买到了口味为荔枝、蔓越莓、水蜜桃以及玉米马蹄、咖啡牛奶等略显小众一点的月饼。良品铺子则针对年轻女性客户推出了酸奶玫瑰、提拉米苏、乳酪芒果、草莓流心等口味的新品月饼。一位市民表示其味道不错，准备买一点来尝尝鲜。

　　据大多数商超的销售人员介绍，传统馅料如豆沙、莲蓉、蛋黄、椒盐、云腿仍是顾客选购和店家进货的重点。小众口味的月饼，看的人多，买的人少。

　　记者随后从月饼批发市场了解到，传统的月饼生产商在口味上各有不同：南台月仍然坚持只做传统月饼，天伦则推出了一些奇特口味的散装月饼，比如广式酱香腊肉、川式酱香果仁、青花椒卤肉。看来，传统口味的月饼还是占据主流市场，“奇葩月饼”在实体店难以买到。

　　愿意尝试所谓“奇葩月饼”的行为，更多的是一种噱头，或当成在朋友圈里炫耀的道具。在采访中记者了解到，很多消费者买这些“奇葩月饼”不是为了享用，而是好奇它们到底有多奇怪。

　　成都商报实习记者 吴丹若