五种常见美食的地道吃法 你真的吃对了吗

03.10.2014  09:43

  现代人喜欢尝鲜,所以常会出外觅食品尝寿司、日本拉面、印度咖喱之类和住家菜有着不同"血缘"的异国美味。虽然已经吃过不下数十次,但各位真的确定你的用餐方式正确无误吗?要知道错误的手法不仅仅会让厨师一眼看出你是外行人,严重的时候还有可能被视为不敬哦。

   一、日本寿司

  很多人都会先把wasabi(芥辣/芥末)与酱油混合,然后用筷子夹着寿司沾取酱料后再行食用,这吃法很普遍对吧?其实大错特错!正统的吃法应该是wasabi和酱油不混合。

  如果需要配合更多wasabi食用,应该用筷子来涂抹。

  然后用手拿寿司,把鱼肉的一面沾入酱油才是正道。如果嫌手拿不卫生,可以改用筷子。