冬至羊肉吃货秘籍 羊肉羊杂羊蝎子吃起来

寒风起，羊儿肥。跟着达人找美食，呼朋唤友吃起来！

　　羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，尤其适合在秋冬季食用。

　　羊肉羊杂羊蝎子，肥羊全身都是宝。羊肉吃法千千万，烧烤焖炖炒拌涮。那么问题就来了，今年你准备怎么吃？

　　》》冬至吃羊肉　四川人的“标配”

　　四川人吃羊肉的“标配”是啥子？首推羊肉汤锅。

四川人冬至最爱——羊肉汤锅

　　简阳羊肉汤

　　说到羊肉汤，其最是严寒冬日的上好美食。冬至来上一碗，由胃暖到心。当然，四川最出名最好吃的羊肉汤当属简阳羊肉汤。

　　简阳羊肉汤之所以味道独特，羊汤浓香主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤精妙的制作工艺。简阳羊肉汤的主角可是由美国努比羊与简阳土羊杂交而成的简阳大耳羊，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。凭借独特的味道，2008年简阳羊肉汤在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

　双流黄甲麻羊

　　双流黄甲大力发展麻羊产业，强化品牌意识，已形成较为完善的麻羊生产、销售产业链。“冬至吃羊肉到黄甲”已成为成都及周边市、县群众的首选。

　　今年12月16日，成都·双流第十六届黄甲麻羊节暨双流第二届乡村美食节在双流县黄甲街道拉开帷幕。活动期间，除了当地著名的羊肉餐馆为消费者奉上美味大餐之外，还有麻羊节开坛祭羊大典、“品双流美食 尚麻羊文化”宣传展、“我们的舞台 我们的梦想”文艺汇演、太极拳表演、电影专场等丰富的活动。