细嚼慢咽有九大好处 除了丰富表情还能提高智商 2015-05-17 06:59    来源： 人民网

　　吃东西时细嚼慢咽,利于消化,但咀嚼的好处远不止于此。最近,一家日本美容健康网站介绍了细嚼慢咽的9个好处。

　　 预防感冒。 唾液里含有溶菌酶,有杀灭口腔病菌、预防细菌感染的作用。进食时细细咀嚼,能增加唾液的分泌量,提高身体免疫力,有利于预防感冒和流感等疾病。

　　 预防龋齿。 多做咀嚼动作,能刺激唾液大量分泌,不仅可以中和食物中的酸,还会使唾液中的钙和磷酸附着于牙齿表面,修补受损的珐琅质,从而起到预防龋齿、牙周病等口腔疾病的作用。

　　 减肥。 咀嚼能刺激饱腹神经中枢,抑制食欲,有助减肥。

　　 显年轻。 唾液里含有唾液腺激素,有促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的作用,多咀嚼对皮肤的好处就不言自明了。

　　 促进消化。 唾液里含有消化酶,有帮助胃肠消化食物的作用,所以长辈们说的吃饭要细嚼慢咽,是有科学道理的。

　　 坚固牙齿。 总是吃质地柔软的食物,咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。为此,应该多吃质地较硬的食物、多咀嚼,锻炼下颚力量,增进牙床的健康。

　　 防衰老。 唾液所含的过氧化物酶,有抑制人体活性氧的作用,降低患癌的风险。

　　 丰富表情。 咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群,令脸部肌肉更紧致,线条更清晰,让表情显得更丰富、灵活。

　　 提高大脑功能。 咀嚼食物需要张开上下颚,这个动作能增强人体对大脑的输氧量,从而活化脑细胞,提高人们的判断力、集中力以及记忆力等。