第94届全国糖酒商品交易会落下帷幕 成交总额达230亿元

　　第94届全国糖酒商品交易会，于2016年3月24-26日，在成都世纪城新国际会展中心成功举办。今天上午，主办方举办情况通报会，记者在现场了解到，目前，国内食品及酒类行业正处于探索供给侧结构性改革，实现“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”的宏观经济背景下，业内人士对于展示交易、转型升级、信息沟通、思想交流的需求愈发迫切，因此，本届会的举办受到了全国客商的高度关注，企业踊跃参与，展会现场人潮涌动，人气十足，充分显示了糖酒会的品牌号召力。 

　　本届糖酒会使用了成都世纪城新国际会展中心全部室内展馆、室外广场及世纪城国际会议中心作为展览区域，总展出面积12.8万平方米，共设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装7大主题展区，同时，在相关的展区内进一步细分了进口啤酒、进口食品、餐饮连锁加盟、黄酒、休闲食品、国际食品机械、品牌农业等特色小型专区。 

　　据统计，参展企业来自40多个国家和地区，展商总数2836家（其中传统酒类展区510家，葡萄酒及国际烈酒展区751家，食品展区475家，饮料展区145家，调味品展区469家，机械展区396家，包装展区90家）；三天来，累计约15万人次的专业买家进场参观采购，入场总人次超过30万。展场人气十足，交易氛围活跃。对展商和专业买家进行的抽样调查显示，大多数与会客商对参会效果都给予高度评价。 

　　有组织的采购商团队数量增加，河南、辽宁、湖北、湖南等地的部分采购商形成了较为紧密的参观采购团；同时，进口食品和餐饮连锁加盟专区组织的专业买家团，其组织化程度也明显提高。

　　业内企业对食品安全、健康、绿色、简约、体验感、个性化的品质追求淋漓尽致地展现在各自企业的展台及展品中，制造和包装设备的自动化、智能化则集中反映在本届会上大量出现的机器人操作系统上，这充分说明了食品、酒类及其相关行业供给侧结构性改革的变化；糖酒会平台能够真正帮助业内企业发现商机，拓展市场，建立健全营销体系，提升销售业绩，对于食品、酒类及相关产业的影响力越来越大。 

　　据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为230.2亿元，其中，酒类成交总额为118.7亿元，食品饮料类成交总额为87.1亿元，调味品类成交总额为13.9亿元，食品机械及包装类成交总额为10.5亿元。 

　　据不完全统计，本届糖酒会涉及海外的参展企业或展品主要来自于法国、西班牙、意大利、智利、澳大利亚、美国、德国、韩国、捷克、斯洛文尼亚、加拿大、阿根廷、格鲁吉亚、日本、丹麦、新西兰、新加坡、瑞典、瑞士、比利时、芬兰、巴西、印度尼西亚、英国、南非、摩尔多瓦、奥地利、马来西亚、泰国、菲律宾、新西兰、罗马尼亚、古巴等四十多个国家和香港、台湾地区。 

　　其中以进口产品为主的葡萄酒及国际烈酒展区，展览面积29100㎡；以国家和地区组团形式参展的有法国、西班牙、意大利、新西兰、智利、美国、德国、捷克、加拿大、阿根廷、澳大利亚、格鲁吉亚、摩尔多瓦等13个国家和香港地区。 

　　进口食品专区的展览面积超过4500m²，泰国、韩国、新加坡、印尼、澳大利亚、马来西亚、台湾等7个国家和地区组团参展。 

　　国际食品机械展区的面积约2400 m²。 

　　此外，美国及台湾地区还组团参展餐饮食品连锁加盟专区。 

　　与国际化相关的展位面积约占全部展览面积的28.2%。 

　　在本届糖酒会上，人们感受到的是，更多的洋面孔，更多的外国模特儿，更多样的外国产品；法国驻华大使、加拿大驻华大使、西班牙商务参赞、美国农业部官员等均来到会上，给本国企业站台，鼓劲，加油。 

　　糖酒会的国际化水平，不仅体现在参展的企业及产品的国别数量、展位面积占比等方面，更要体现在展览服务标准与国际标准接轨和一致方面，而后者要走的路肯定会更长，也更有挑战性。 

　　目前，互联网和移动互联网已快速渗透入现代服务业，信息化浪潮为展会行业的管理、服务、传播和沟通带来了极大的便利性和全新的发展机遇。本届糖酒会，在继续完善和整合全国糖酒会现有信息化技术手段的同时，继续试点创新技术手段，着力提升糖酒会的服务效率和附加价值，大力打造“数字展会”和“智能展会”。 

　　本届糖酒会，在3、4号馆率先试点了“场内观众实时定位检测”技术。日后，我们将尽快分析研究检测结果，作为进一步提高现场管理水平和服务针对性的根据。 

　　另外，全国糖酒会官方微信公众号也完成了升级改版，新功能给用户带来很大的便利，更丰富的体验。本届糖酒会，官方微信公众号增加粉丝32%，会期使用微信相关功能的用户量也有了新的突破。（四川台记者向显焱）