米兰世博会炒河粉受好评 怎么做最好吃你造吗？ 2015-05-30 16:47    来源： 新华网四川频道综合

    2015意大利米兰世博会上，中国的河粉火了，征服了外国人挑剔的味蕾，怎样做出一碗“根本停不下来”的炒河粉？小编今天教你几招。

    详细步骤：

    1.准备的配料食材，小白菜和洋葱。

    2.洋葱洗净，切成丝。

    3.小白菜洗净切成段。

    4.买回来的河粉清水洗净，放点色拉油拌均匀。

    5.鸡蛋打入碗里搅匀。

    6.炒好的鸡蛋盛出来备用。

    7.重新起锅放油烧热，放入洋葱炒软调入适量的老抽上色。

    8.再放入小白菜，快速炒匀。

    9.再放入河粉，先翻炒均匀，使河粉也全上色。

    10.最后倒入事先炒好的鸡蛋碎，一起翻炒均匀。

    11.香喷喷的炒河粉装盘享用吧。