看稀奇：冰箱里躺了两年多 干人参竟然发新芽

冰箱里存放了两年的干人参竟然长出了绿芽，如此稀奇的事情连从医多年的老中医都感到惊讶。今天上午十点，记者在成都市民周大爷的家里见到了这根发芽的人参。

“你看是从里面最里面的地方长出来的。就是觉得稀奇，从来没遇到过。”见到记者，周大爷很快从冰箱里拿出了这根发芽的人参。记者看到人参的一端长出了一串绿色的新芽。

干人参怎么还发芽？周大爷说他活了七十多岁，还是头一遭碰到这种稀奇事。说起这根人参，周大爷说这还是亲戚差不多在两年前从北京捎过来的，之后就一直存放在冰箱里。人参的异样还是这几天他打开外包装袋才偶然发现的。如果这根参在冰箱里都能长出绿芽来，是不是意味着他也可以在家里移植了呢？

带着疑问，我们首先在网上进行了查询：个别市民也曾遇到过这种干人参长芽的情况，但都是因为干人参泡酒才引起的。而像周大爷这种放在冰箱里长芽的情况还真是少之又少。长芽的人参还能吃吗？这是不是因为周大爷放置条件不妥当引起的呢？为了解开谜团，周大爷找到了成都晋阳路附近的一位老中医进行咨询。不止周围的一些市民，连行医五十多年的王老先生也觉得这事很少见。不过王老先生还是根据多年经验和常识告诉我们，只要是植物，温度湿度合适就有可能发芽。同时，王老先生也表示，这长芽的参要想继续移植可能性不大，但并不影响食用。