乐山市食品药品监管局狠抓落实净化农村食品市场

为了进一步加强农村食品市场日常监管，净化农村食品市场，乐山市食品药品监管局狠抓落实严格清查假冒伪劣食品，严厉打击危害农村食品安全的违法行为。

一是抓经营主体清理。 结合“四小”食品企业摸底清理工作，对辖区农村食品经营主体进行全面核查清理，重点清查无证食品生产经营摊点，依法规范一批食品生产加工小作坊，着力清除一批违法生产经营企业，坚决取缔一批“黑工厂”、“黑窝点”。

二是抓食品突出问题。 梳理掌握辖区农村食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位以及重点问题，及时发现和解决农村食品市场存在的生产经营假冒和仿冒知名品牌食品、过期变质食品、“五无”食品等突出问题。

三是抓日常监督检查。 进一步加大对农村食品市场的巡查力度，重点检查农村食品生产企业原辅料进货把关，食品添加剂的储存、使用、管理，食品标签标识管理等情况；监督农村食品经营者落实索证索票、进货查验等自律制度；严格规范农村餐饮服务单位加工操作行为，严禁使用非食用物质加工制作食品。严厉打击生产、销售假冒、仿冒、劣质、过期变质等不符合食品安全标准的食品违法行为。

四抓重点食品抽检。 针对农村食品市场的特点和存在的突出质量安全问题，以与农村地区群众日常生活消费关系密切、监督检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食品安全监督抽检，加大对农村市场食品的监督抽检力度，防范农村地区成为假冒伪劣食品的卸货场和下水道。

截止目前，乐山市食药监系统共出动执法人员7182人次，检查食品生产经营主体11032户次，取缔无证经营户81户，抽检各类食品464批次，查获过期变质、“五无”等不合格食品3558公斤，查缴二氧化硫严重超标蕨菜3.65万公斤，立案查处各类农村食品违法案件81件，移送公安部门2件，处理食品消费投诉142件。