绵阳市食品药品监管局多措并举加强婴幼儿乳粉市场监管
12.09.2014 17:42
本文来源: 食品药品监管局
近期,绵阳市食品药品监管局采取多项举措加强婴幼儿乳粉市场监管,切实保障乳制品市场健康安全。
一是经营场所设专区销售,专设明显标示牌。要求销售婴幼儿配方乳粉经营者在店内设销售专区(专柜)和悬挂销售标牌,婴幼儿配方乳粉待售品与下架退市品不得相互混存并不得与其他商品混存。
二是制度上墙,接受消费者监督。经营婴幼儿乳粉店,需在店内醒目处备齐《乳品和含乳制品质量安全承诺书》、《食品经营者进货查验制度》、《食品经营索证索票制度》、《不合格食品退市制度》等四个制度。
三是要求经营户做到索证索票,使食品全程可追溯。奶制品能正确提供质检报告,进口乳品能出具完整海关证明,并要具备中文标识说明。
四是完善信用档案,实行分级管理。建立婴幼儿配方乳粉经营主体信用档案,实行量化管理,在店内悬挂“食品药品信用等级公示牌”,通过对经营单位进行风险分析信誉评估,建立“黑名单”制度,曝光不诚实守信单位,加大对失信经营者检查惩处。
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