2014年7月第4周生猪监测：生猪价格全面上涨 猪粮比跃上5比1
据四川生猪监测预警系统监测，2014年7月第4周，我省监测点生猪价格全面上涨，且较上周涨幅加大；饲料价格亦稳中上扬。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回升0.44元/公斤、0.27元/公斤、2元/头和0.42元/公斤；除小麦麸和豆粕与上周持平外，玉米和育肥猪配合料均价分别小幅上涨0.03元/公斤和0.01元/公斤；猪粮比为5.06比1，猪料比为3.70比1，分别回升0.11点。
表 2014年7月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
| 7月第3周 | 13.20 | 18.29 | 1200 | 21.75 | 2.61 | 2.18 | 3.57 | 5.06:1 |
| 7月第3周 | 12.76 | 18.02 | 1198 | 21.33 | 2.58 | 2.18 | 3.56 | 4.95:1 |
| 环比涨跌± | 0.44 | 0.27 | 2.00 | 0.42 | 0.03 | 0.00 | 0.01 | 0.11 |
| 环比涨跌% | 3.45 | 1.50 | 0.17 | 1.97 | 1.16 | 0.00 | 0.28 | 2.22 |
| 去年同期 | 13.9 | 20.82 | 1281 | 22.79 | 2.63 | 2.24 | 3.55 | 5.29:1 |
| 同比涨跌± | -0.70 | -2.53 | -81 | -1.04 | -0.02 | -0.06 | 0.02 | -0.23 |
| 同比涨跌% | -5.04 | -12.15 | -6.32 | -4.56 | -0.76 | -2.68 | 0.56 | -4.26 |
一是生猪价格全面上涨，且涨幅增大。 育肥猪均价环比上升3.45%，同比下降5.04%；仔猪均价环比略升1.50%，同比下降12.15%；后备母猪均价环比略升0.17%，同比跌6.32%；猪肉零售均价环比回升1.97%，同比跌4.56%。本周监测点二杂肥猪最低10.58元/公斤（射洪县），平均为12.74元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤（安岳县），平均为13.69元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.55元/公斤，环、同比各降0.23%和3.82%。
二是玉米、育肥猪配合料稳步上扬。 玉米环比涨1.16%，同比降0.76%；小麦麸同比下跌2.68%；育肥猪配合料环、同比分别升0.28%和0.56%；豆粕环、同比均无涨跌。值得注意的是，在育肥猪等指标同比仍然低于4%以上之时，玉米均价同比已非常接近，豆粕已经持平，而育肥猪配合料均价已经超过去年同期价格。
三是猪粮、料比继续向好。 猪粮比环比略升2.22%，同比下降4.62%；猪料比环比回升3.16%，同比下降5.57%。本周养殖效益虽继续向好，但出栏一头育肥猪仍然亏损130元以上。
当前全国各地生猪均价为13.33元/公斤左右，总体稳中上扬，东北部分下滑。本周四川生猪价格全面回升，一是前期“牛猪”存栏的释放关联较大；二是近期高温、暴雨等天气影响猪只运输；三是部分养殖场户惜售。预计后期全国及我省生猪价格将在震荡中上扬。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响，进一步强化夏季疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年1月～7月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月～7月第4周猪粮比走势图
图3 2014年1月～7月第4周仔猪均价走势图
图4 2014年1月～7月第4周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月～7月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月～7月第4周饲料原料及配合料均价走势图