2015年2月第2周生猪监测：市场需求不旺 猪价持续下滑
据四川生猪监测预警系统监测，2015年春节前一周，我省68个监测县生猪、饲料价格延续上周走势：仔猪连续第5周微幅上涨,母猪、育肥猪及猪肉零售价持续下滑；饲料及其原料价格小幅回落。本周育肥猪均价下跌0.27元/公斤，仔猪均价微涨0.04元/公斤，后备母猪均价下滑3元/头，猪肉零售均价微跌0.13元/公斤；玉米、小麦麸、育肥猪配合料均价各回落0.01元/公斤，豆粕下跌0.05元/公斤；猪粮比下滑0.09点至5.23比1，猪料比回落0.06点至3.72比1。
表 2015年2月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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| 出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 |
| 2 月第2周 | 13.24 | 15.42 | 1125 | 22.78 | 2.53 | 2.22 | 3.56 | 5.23︰1 |
| 2 月第1周 | 13.51 | 15.38 | 1128 | 22.91 | 2.54 | 2.23 | 3.57 | 5.32︰1 |
| 环比涨跌± | -0.27 | 0.04 | -3.00 | -0.13 | -0.01 | -0.01 | -0.01 | -0.09 |
| 环比涨跌% | -2.00 | 0.26 | -0.27 | -0.57 | -0.39 | -0.45 | -0.28 | -1.61 |
| 去年同期 | 13.41 | 17.86 | 1263 | 23.53 | 2.51 | 2.28 | 3.54 | 5.34︰1 |
| 同比涨跌± | -0.17 | -2.44 | -138 | -0.75 | 0.02 | -0.06 | 0.02 | -0.11 |
| 同比涨跌% | -1.27 | -13.66 | -10.93 | -3.19 | 0.80 | -2.63 | 0.56 | -2.05 |
一是肥猪持续下跌。 育肥猪均价环、同比分别下滑2.00%和1.27%；仔猪均价环比回升0.26%、同比下降13.66%；后备母猪均价环、同比分别下降0.27和10.93%；猪肉零售均价环、同比分别下降0.57%和3.19%。本周监测点二杂肥猪最低10.60元/公斤（江油市、雁江区），平均为12.84元/公斤；纯外三元以上肥猪最高15.26元/公斤（射洪县），平均为13.74元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.54元/公斤，环比增1.49%、同比减5.73%。
二是饲料均价小幅回落。 玉米环比回落0.39%、同比上涨0.80%；小麦麸环、同比分别下降0.45%和2.63%；育肥猪配合料环比回落0.28%、同比略涨0.56%；豆粕环、同比分别下降1.23%和10.04%。
三是猪粮、料比继续下滑。 猪粮比环、同比分别下降1.61%和2.05%，较去年7月最低点仅相差0.44点；猪料比环、同比分别下降1.59%和1.82%，较去年7月最低点仅相差0.24点。目前养殖场户出栏一头肥猪亏损67～144元不等。
本周全国猪价继续下滑至11.66元/公斤。当前生猪市场仍然保持供应充足的态势，屠宰企业可选择的余地较大；且随着春节临近，部分屠宰企业缩小了屠宰量，预计节前猪价反弹较为困难。各地养殖场户要做好冬春交季仔猪保暖、母猪饲料质量等饲养管理，强化冬春交季生猪各阶段疫病的防控；密切关注市场价格动态，调整好结构，适时出栏，切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年2月～2015年2月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年2月～2015年2月第2周猪粮比走势图
图3 2014年2月～2015年2月第2周仔猪均价走势图
图4 2014年2月～2015年2月第2周后备母猪均价走势图
图5 2014年2月～2015年2月第2周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年2月～2015年2月第2周饲料原料及配合料均价走势图