成都消协发布消费提示 腌腊制品多食无益

　   中新四川网1月21日电　（记者　刘忠俊）21日，成都消协发布消费提示称，近期媒体曝光有大量问题猪肉销往我国多个省市，引发社会广泛关注。消费者选购、食用腌腊制品，请到正规商场超市购买，并认准“ＱＳ”标志。
　　提示称，消费者购买腌腊制品一定要到正规的商场超市购买，商场超市进货渠道正规，产品质量有保障。购买前首先要确认生产企业是否具备《食品流通许可证》、《营业执照》等相关证照，有无“ＱＳ”标志以及生产日期。还要仔细检查产品表面是否干爽和产品外观色泽。颜色过于鲜艳则可能添加过量色素，不宜购买；若有异味，则更不能购买。
　　提示还称，腌腊制品在加工过程时为保持肉制品的亮红色泽、抑菌和增强风味，大多使用了亚硝酸盐，多食无益。消费者应适量食用腌腊制品，且要补充些含钙丰富食物，食用后可多喝些绿茶，或多吃点新鲜蔬菜和水果。
　　另外，腌腊制品要尽快食用，以保证其口感及品质，吃不完的腌腊制品应放冰箱冷藏室冷藏保存。
　　成都市消协同时还建议称，相关职能部门应加强监督力度，严厉打击食品犯罪，积极推进源头治理，维护好消费者的合法权益，营造一个安全祥和的节日氛围。（完）