用工业松香拔鸭毛 温江一家庭作坊被警方查获
四川在线消息 (四川日报记者 杜蕾)在成都市温江区的一处家庭小作坊内,经营户吕某等从崇州、郫县、双流等地大量购入活鸭进行宰杀加工,她并非用传统的脱毛机给鸭子脱毛,而是非法采用工业松香,臭味熏天。日前,温江区公安分局查处了这一作坊,并同时将作坊老板吕某、范某及其两名小工控制。
近日,温江区公安分局食品药品犯罪侦查大队接到群众举报,称万春镇高山村1组有一户家庭作坊利用工业松香拔鸭毛,气味非常难闻,影响附近居民的生活。
接到报警后,大队联合温江区食品药品监督管理局进行查处,当场查获已脱毛的鸭子150余只,成品烟熏鸭、鸭肠若干,亚硝酸盐及工业松香若干袋。
据办案民警介绍,吕某自2010年开始在自家屋内从事活禽宰杀工作,一直使用传统的脱毛机处理和开水拔鸭毛宰杀家禽。但这种人工拔毛的方式,一天只能杀二三十只鸭子,而且劳动强度大,毛不易拔干净,效益不高。去年8月,吕某在送货过程中了解到,一些经营户在使用工业松香或沥青拔鸭毛,不仅效率高,而且成本低。于是,吕某便与丈夫范某开始使用松香除鸭毛。加工鸭子时,那些不易剔除干净的小毛只要在加入工业松香的锅里“打个滚”,便是一只白白嫩嫩、表皮光滑,连细毛都没有的“白胖鸭”,即方便又快捷,还能重复着用,而且每天至少可以卖出百余只鸭子,远超于过去。
据了解,松香是一种重要的化工原料,主要用于肥皂、造纸、油漆涂料、油墨、黏合剂等工业领域。松香加热熔化后呈黑黄色黏稠状,味道刺鼻,如果回锅重复使用,其含有的铅、苯化合物和其他有毒物质,在高温情况下会发生氨解反应,产生大量氨气,不仅会污染周围环境,且有毒物质容易渗入残留在鸭、鹅等家禽的体内,进入人体后将严重损害肝肾功能,长期食用会致癌。
目前,犯罪嫌疑人吕某、范某已被成都市公安局温江区分局以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪依法执行逮捕。