四川凉山狠刹杀牛待客风:\"不专门杀牛\"进\"凉山十项规定\"
布拖、金阳等地接待尊贵的客人以前偶尔会杀牛,今年12月金阳县一位干部深有感触地说:“规定出来后,我们县接待客人就没人敢杀牛,连羊都没杀过一只。”
中央“八项规定”和省委 “十项规定”出台后,凉山州委、州政府在对民族文化进行充分认知、尊重和传承的基础上,结合本地实际,制定了《关于改进工作作风、密切联系群众的规定》的“十项规定”,其中明确规定“不安排宴请,不上酒,不上高档菜肴,不专门宰杀牛,严格控制陪餐人数”。
在全国各地执行中央八条规定以来的地方规定中,“不专门宰杀牛”是凉山特色。这一规定看似简单,其实份量很重。
“好客”历史悠久也是负担
凉山是全国最大的彝族聚居地,待客、婚嫁、丧葬、祭祀,杀猪宰牛,杀羊宰鸡是体面的表现,为名不为利成了彝人特质。以前因为受经济条件限制,杀牛还没那么盛行,可近年待客杀猪宰牛规模越来越大,除了经济条件有所改善外,还有攀比之风盛行的因素。凉山17个县市也不同,在安宁河流域的彝区杀牛之风极少发生,而在彝区的腹心地带盛行。杀牛待客与客人多少无关,而是接待方认为客人最尊贵才杀牛,其次才杀猪、杀鸡,有时可能只有一个人也可能杀牛。
公款 州接待未专门杀牛
对于各级党政机关和企事业单位来说,接待、用餐、会议等间或出现杀牛等现象,主要是接待中出现杀牛现象较多。出现这种现象双方都有原因,接待方认为杀牛表示最高规格的待客,而有的客人也认为对方不杀牛,没有显示其热情。
前几年曾有一名官员到某县,某县就为他杀了6条牛,他吃不了几砣,估计他最多只吃了6条牛的千分之一。
杀牛待客盛行地区的经济不发达,因此杀牛成为其单位的沉重经济负担;而对于客人,如果将来回请对方的时候,也要攀比规格、档次,同样接待又是铺张浪费。最浪费的人,在人民群众中造成了不良影响,影响了党政机关的威信,因被人诟病。
“不专门杀牛”进“凉山十项规定” 后,凉山州级领导率先垂范,到彝区下乡、调研,在尊重彝族群众“无酒不成席”、客人来了要敬酒等传统礼仪的前提下,绝不给基层添负担。