新规10月实施 最严食安法保障"舌尖安全"

　　食品不合格赔偿保底千元

　　被称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，北京消协依托消费者网发布最新调查报告，数据显示，消费者最关心的问题是食品安全全程追溯问题。对于维权难，消费者认为当前食品消费维权主要难在取证、检测和责任不好认定上。

　　当被问及 “如何看待对不法经营行为加大处罚力度”时，数据显示，有超过七成消费者认为加大违法成本，可形成有效震慑；另有两成多消费者对该条款的落实表示担忧。调查报告认为，这一数据说明，大多数消费者相信加大处罚力度，会有效震慑不法经营食品行为，但也有少部分消费者担心，加大处罚力度难以落到实处。

　　“生产或经营不符合食品安全标准食品，增加赔偿金不足一千元的，按一千元计算”，这是新《食品安全法》一大亮点，近六成消费者认为该条款很好，三成多消费者担心难以落到实处，近一成消费者认为不利于纠纷和解。数据说明，多数消费者认为设置“千元保底赔偿”，加大对消费者保护和对违法商家失信惩罚的力度，可以激发消费者的维权热情。

　　当然，面对这一新增亮点内容，只有四成多经营者认为可以促使企业更加注重食品安全，同时也有两成多经营者担心引起恶意索赔。