2月24日至3月2日我省猪肉市场量增价跌

　　据商务厅监测，与上周相比，本周(2月24日至3月2日)，我省猪肉、粮食、禽蛋市场交易量增加，监测的其余农产品市场交易量减少。桶装食用油市场价格小幅上涨，小包装粮食市场价格环比持平，监测的其余农产品市场价格均有不同幅度下跌。整体市场运行平稳。
　　猪肉市场交易量小幅增加，猪肉价格持续下跌。据对重点猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为44.13万公斤,环比上升1.15%。猪肉批发价19.02元/公斤，环比下跌0.83%。生猪收购价和白条肉出厂价分别为13.45元/公斤和17.4元/公斤，环比分别下跌2.32%和2.68%。全省猪肉市场零售均价24.25元/公斤，环比下跌1.86%。
　　蔬菜市场批发交易量小幅下滑，价格小幅回落。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量为1352.91万公斤，环比下跌2.71%。批发市场均价4.74元/公斤，环比下跌1.86%。全省农贸市场零售均价6.89元/公斤，环比下跌0.72%。监测的20种蔬菜，有6种上涨，1种持平，13种下跌。跌幅较大的是土豆、圆白菜和大蒜，环比分别下跌4.6%、3.6%和3.55%。
　　食用油市场交易量减少，粮油价格运行平稳。据对重点粮油企业监测，本周粮食批发交易量为28.52万公斤，环比上升4.53%。散装食用油批发交易量为12.13万公斤，环比下跌13.62%。粮食批发价4.41元/公斤，环比下跌0.23%。小包装粮食零售价为5.84元/公斤，环比持平。桶装食用油零售价为16.76元/升，环比上涨0.18%。
　　禽蛋市场运行平稳。据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡和鸡蛋批发交易量分别为14.16万公斤和8.03万公斤，环比上升0.57%和0.73%。白条鸡和鸡蛋零售价分别为20.47元/公斤和10.99元/公斤，环比分别下跌0.39%和0.72%。