5月19日至25日四川省猪肉价格运行平稳

04.06.2014  17:30

 

  据商务厅监测,与上周相比,本周(5月19日至5月25日),我省监测的所有食用农副产品批发交易量均有所减少。猪肉市场价格环比持平,蔬菜市场价格小幅下跌,粮油、禽蛋市场价格运行平稳。整体市场运行平稳。
  猪肉市场批发交易量减少,批发价格小幅上涨。据对重点猪肉批发企业监测,鲜猪肉批发交易量为47.3万公斤,环比下跌2.4%。猪肉批发价18元/公斤,环比上升2.7%。生猪收购价和白条肉出厂价分别为13.36元/公斤和17.04元/公斤,环比分别上升2.6%和2.4%。全省猪肉市场零售均价21.98元/公斤,环比持平。
  蔬菜市场量减价跌。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测,蔬菜批发交易量为1859.5万公斤,环比下跌1.7%。批发市场均价3.5元/公斤,环比下跌4.9%。全省农贸市场零售均价6.07元/公斤,环比下跌2.3%。监测的20种蔬菜,有18种下跌,2种上涨。跌幅较大的是青椒、辣椒和茄子,环比分别下跌6.7%、6%和5.6%。
  粮食交易量减少,粮油价格运行平稳。据对重点粮油企业监测,本周粮食和散装食用油的批发交易量分别为29.3万公斤和10.33万公斤,环比分别下跌9.6%和9.9%。粮食批发价4.3元/公斤,环比上升0.2%。小包装粮食的零售价为5.8元/公斤,环比持平;桶装食用油零售价为和16.58元/升,环比下跌0.2%。
  禽蛋市场运行平稳。据对重点禽蛋市场监测显示,白条鸡和鸡蛋的批发交易量分别为13.9万公斤和8.2万公斤,环比分别下跌0.02%和0.3%。白条鸡和鸡蛋的零售价分别为21.32元/公斤和12.41元/公斤,环比分别上升0.6%和0.3%。