恒天然4批奶油疑大肠杆菌超标 紧急召回9000瓶

本报讯（记者 崔乐）据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示，在13日上午的标准测试中，发现了大肠杆菌的迹象。因为担心一些货品中大肠杆菌超标，恒天然于13日晚对旗下的四种奶油产品进行紧急召回，总召回数为9000瓶，在全球范围内仅新西兰北岛的商店和餐饮网点会受到召回影响。

在奥克兰南部的一家恒天然公司生产加工车间里，三件样品被抽查大肠杆菌，结果证实该指标超标，而在过去的近20年中，恒天然公司还没有发生过大肠杆菌超标的事件。受到此次召回影响的四种产品的保质期均到2014年1月21日，批次编号分别为Pams奶油500ml(1400684206）、Anchor奶油500ml(1400684207)、Anchor奶油300ml(1400684208)、Pams奶油300ml(1400684209)。

恒天然董事经理Peter McClure表示，公司对此深感歉意，“虽然召回会对公司造成很大影响，但是食品的安全与质量是我们的首要任务。”在新西兰北岛的人们已经被告知不要再使用这些奶油，而且可以退货。

有业内人士认为，大肠杆菌在动物的粪便中非常常见，恒天然公司有许多问题需要给消费者一个交代，污染的原因是什么？是不是在开展食品安全检查的环节出了问题？巴氏杀菌对杀死乳制品中的大肠杆菌很有效，是不是在杀菌过程中出了问题？