成都爱茶人 将茶喝成一种生活情趣

        四川在线消息（四川日报记者 程文雯）9月6日，成都人民南路南延线附近一个中式园林里，10多位茶友跪坐在木地板上，铺好茶席，精心摆好自己带来的茶具，开始默默烹水泡茶。这是一场“无声”茶会，大家将泡好的茶沿顺时针方向奉出3杯，同时自己也能喝到右手3位茶友递来的好茶。“人皆无言，是茶中的雅趣把大家聚到一起。”茶会发起人余文静说。

        喝茶是日常中的一件小事，但今天，成都不少爱茶人以更加认真的态度对待一杯茶，将茶喝成一种生活情趣，传播一种雅致生活。

        一次旅行，“泡”进茶道门槛

        余文静曾是一家央企地产公司的品牌负责人，工作十分忙碌，“那时候，我真的觉得收入和幸福感完全不成正比。”

        2013年春节，余文静和朋友一起到台湾“换个心情”，无意走进一间茶坊，“那里的茶艺师和大陆不同，他们年龄偏大，身着朴素的粗布麻衣，不施粉黛，有一种宁静祥和的美。泡茶时，你的注意力不自觉地就会集中到他们手上。”一泡东方美人，让余文静的心静了下来。原本只打算喝一下午茶的她，干脆在附近民宿住下，“又在茶坊多泡了一整天。”

        回成都后，余文静从公司辞职，开始学习茶道。“很多人以为学茶道就是学习泡茶的技法。其实，泡茶只是基础，文学、历史、地理、音律、插花、焚香、中医、空间美学都有涉及，因为种植茶树的土壤、水的温度、茶室的环境都会影响一杯茶的味道。”余文静告诉记者，中国有茶道四义：美、健、性、伦。美，指泡茶的动作、所用的茶具、品茗都要有美感；健，指从茶艺中获得身心健康；性，指对性情的陶冶；伦，指以茶道增进友情、亲情。“要做到这4个字，必须对传统文化有足够的理解。”

        今年5月，迈入茶道门槛的余文静和几个爱茶的朋友在成都开了一间茶室。时常邀请三五茶友相聚茶室品茗，交流茶艺。“一般来说，一壶茶初泡到5泡之间都是略有苦味的，之后会有些涩，入口生津，10泡以后才能喝出明显的回甜。”余文静说，就像生活一样，先苦后甜，“这就是我们的传统。”

        闲暇时，她就去学习香道、插花、中医，“最近我正在学习古琴，还计划学习《皇帝内经》。生活有一种岁月静好的祥和感，这正是我想要的。”