成都月饼市场调查：货“真”价“实”成主流
距离中秋佳节不过半月时间，商家仍在这个唯一的月饼销售旺季做最后冲刺。记者近日在成都走访了解到，在全社会反对奢侈浪费和中央“狠刹四风”的大背景下，今年市场上的月饼货“真”价“实”了不少：一方面，往年同月饼绑在一起销售的高级包装、高档糖酒的现象几乎绝迹，卖的更多是实实在在的月饼；另一方面，市面上上千元一盒的月饼难见踪影，更多的是数百元的低调礼品装和更实惠的散装，而且价格还能“好商量”。
月饼不好卖 10盒以上都算团购
在成都沙湾会展中心，一年一度的“月饼节”仍是不少市民选购月饼的去处。距离中秋节越来越近，商家们也越来越急切地想把手中的货卖出去。“今年生意不好做，比去年还难！”在展厅内，记者走访到数家月饼经销商，对方都会这么感叹。
27日下午3点过，展厅内只有稀稀拉拉数百人在选购，这在往年不可想象，“以前都晓得这里相因，不管是平时还是周末都是人挤人，今年比往年更加相因，但是人越来越少了。”冠生园月饼展台的负责人张女士说，开展两天以来，成交量还没有往年一天的多，“这样的情况从去年就是，但是今年比去年还不如，再这么下去，都不敢做礼品盒了，只有卖散装的才划得着。”
展厅内大部分展台被知名月饼厂家占据，只有靠里侧的角落是散装月饼的销售区。不过记者发现，恰恰是在这个角落，是市民最集中的区域，盒装月饼和散装月饼销售区显示出冰火两重天的局面。
“散装好卖，就是盒装卖的也是散客。”佳禾食品的一处展台工作人员说，开展以来，这里还没有接到一个团购订单，“这些礼品盒装的月饼，主要面向的就是公司团购，给员工发福利的比较多，也比较便宜，但是今年还是卖不出去，只有零零散散的买回去送家里老人家的。”工作人员称，只要订购10盒以上，就能享受团购的优惠，“价格好商量，还送货上门。”
标价不过千 折扣“超乎想像”
记者在成都数家超市走访发现，超过千元的盒装月饼寥寥无几。在春熙路附近的一家大型超市，名为“御茶膳房高端月饼礼盒内务府制赏”的盒装月饼被标价1699元，这也是唯一被标价过千的月饼，却被束之“高阁”，乏人问津。超市工作人员称，从8月初摆上货架，这盒月饼愣是没有人拿下来仔细看过。
在月饼节上，记者也没有找到标价超过1000元的盒装月饼。四川佳禾食品的展台上，标价最高的是999元的“喜迎秋”。工作人员介绍，这盒月饼标价最高，不只是因为包装精美，更是因为其“内涵”实在——这盒月饼共有3层11种口味24个饼，“这个量应该是盒装里面最多的了，标价这么多，折扣可以超乎想像，绝对是物美价廉。”
成冠食品展台的工作人员更是明确：全部月饼都可以打三折。其中，标价最高的“八角双层”礼品装月饼为818元，打折下来也只要200多元。
除此之外，在其他展台诸如名为“御品鲍鱼”“金尊”这样“高大上”的月饼，每盒价格不超500元，更能打到5折。
“参展的厂家也不是小厂家，都是名牌，拿出的也是今年的主打，定价都不高。”一家参展经销商负责人介绍，“月饼还是以前的月饼，品质没有变，变的是营销的思路。在以前，大家都比哪个定得高还卖得好，在现在看来，定价高的月饼肯定是不好卖了。”
包装变低调 更适合送亲戚朋友
月饼价格得以亲民，在包装上压缩成本成为不少厂家的选择。与往年“盒子比月饼大”“一个月饼十层盒子”“两个月饼一瓶名酒”的搭配不同，尽管仍有“御品”“至尊”等名头，但是这些月饼的包装盒显得不再奢华浮夸，不仅外观上小巧，内在也十分丰富，在盒内很难找到太多的空隙。甚至有不少知名品牌也卖起了散装月饼，反而更受欢迎。
佳禾的“中国风”包装算得上讲究，青花瓷风格颇具特色，但是其整体都是用硬纸壳打造，“算不上奢华，但是很精美。”工作人员说。除了摒弃奢华走低调路线的，也有的厂家走起了“另类高调”的路线。好利来月饼选择的包装盒更多的是色彩鲜艳，但是盒子简单实用。元祖食品的月饼也是选择清新靓丽的风格，简洁时尚，口味上也有颇多创新。
“礼品盒最终还是拿出去送的，只是送的对象不一样了。”好利来展台的工作人员说，包装更简洁，更加注重口味和质量的月饼，更适合送给亲戚朋友，“就是过中秋的时候能够打开来一起吃的月饼，如果一个盒子里就2块月饼，其他都是名表名酒，这种月饼就不适合现在的市场了，也送不出去了。”
在五块石附近的批发市场，记者了解到，今年的月饼礼品盒并不好销，“去年不懂，进了好多高档的没卖出去，今年更卖不出去了。”销售包装盒的商家表示，今年的包装盒大多是纸质，最贵的也在100元以内。同时，连续多年制作精品月饼盒的成都美克包装制品有限公司的负责人介绍，今年公司还没有接到高档月饼盒的订单，去年公司的生意就已经减少三成，现在公司也转向重点做酒类包装，“客户要求，都要亲民，要低调。”
