成都市局圆满完成第十届欧洽会暨2015成交会餐服食品安全保障任务

11月8日至11日，第十届中国欧盟投资贸易科技合作洽谈会暨2015成都全球创新创业交易会在我市世纪城国际会展中心举行。成都市食品安全监管部门共出动执法人员67人次，全程保障19个食品（含盒饭）加工点，10个大小宴（请）会共11个餐次，累计保障就餐人员超过6700人次，现场采样119件，食品留样409份，完满地完成了餐饮服务食品安全监督保障任务，实现了食品安全监督保障“零事故”、“零投诉”的目标。

为做好食品安全保障，成都市食品药品监督管理局制定了《第十届中国欧盟投资贸易科技合作洽谈会暨2015成都全球创新创业交易会餐饮服务食品安全监督工作方案、应急预案》，相关领导每天坚持到现场指挥中心值守，指挥食品安全全程保障工作。成都市食品药品监督管理局餐饮服务监管处、市稽查总队、高新食品药品监督管理局组成联合监督组，深入餐饮服务加工、茶歇接待等点位开展风险排查，针对可能出现的隐患环节实施快速检测，及时排查和消除食品安全隐患，确保了与会人员和工作人员的食品安全。