运管学院开展“走进食堂、体验生活” 帮厨活动

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（本网讯）  2013年11月23日，为了解学校食堂的工作，进一步增进学生与学校食堂间的相互沟通、相互了解，航空运输管理学院青年志愿者协会组织开展了“走进食堂、体验生活”的校内帮厨实践活动。

在此次的“食堂帮厨”活动中，食堂的负责人刘经理带领志愿者们参观了食堂内部，并简单介绍了食堂的工作流程和工作环境。志愿者们严格按照食堂的卫生要求洗手消毒，穿上食堂工作服，戴上一次性口罩和手套。在熟悉了各个操作要领之后，大家便分组展开工作，亲自参与了选菜、切菜、配菜、打菜这些工作，并且认真地清洗、消毒餐具，干得热火朝天。志愿者们在参与食堂各工作中，不抱怨、不偷懒，听从指挥，严守纪律，体验到了食堂工作人员工作的艰辛与劳动的快乐。在食堂工作人员的帮助下，志愿者们圆满地完成了帮厨任务，深刻明白了“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”这句话的意义。

通过这次活动，志愿者们获益匪浅，既锻炼了实际动手能力，培养了勤俭节约意识，又更加理解食堂工作人员的劳动与艰辛，拉近了学生与食堂之间的距离。正如一位参与活动的同学表示：“以前我总是挑食，抱怨食堂饭菜不可口。今天我感受到了食堂工作的艰辛，以后再也不会这样了。”