广安市局启动餐饮服务环节餐饮具专项整治

根据广安市食安办、卫生计生委、工商局、食品药品监管局联合下发的《广安市餐饮具安全集中整治行动方案》要求，近日，广安市食品药品监管局在全市范围内开展餐饮服务环节餐饮具专项整治工作。

本次整治的主要内容包括：一是开展餐饮单位使用集中消毒餐饮具的监督检查，检查餐饮服务单位索证情况、营业执照和每批次餐饮具检测合格证明；二是开展餐饮单位清洗消毒餐饮具的监督检查，检查餐饮具清洗消毒管理制度及落实情况；三是开展餐饮具专项监督检查，每个区市县抽检不少于50批次，及时查处抽检不合格餐饮单位。

本次整治共分宣传规范、检查执法、验收总结3个阶段，通过加强组织领导，强化协调配合，进一步落实监管责任，规范餐饮具消毒管理，确保群众饮食安全。