广元市规范检验记录记载工作

　　产地检疫做好以下四项记录记载：1、动物产地检疫申报：包括申报单、电话记录、传真件；2、动物产地检疫：包括动物产地检疫工作记录单（包括官方兽医须填写检疫工作记录，详细登记畜主姓名、地址、检疫申报时间、检疫时间、检疫地点、检疫动物种类、数量及用途、检疫处理、检疫证明编号等，并由畜主签名）、动物产地检疫工作情况日汇总表、运载工具消毒记录、瘦肉精监测记录、临床健康检查记录表、乳用种用动物检疫工作记录单、种蛋精液检疫工作记录单。检疫申报单和检疫工作记录应保存12个月以上；3、动物检疫合格证明（动物A或动物B）存根；4、无害化处理记录。

　　屠宰检疫官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节九项记录记载：1、屠宰检疫申报单；2、宰前检查记录：检疫申报单及宰前6小时临床健康检查情况；准宰通知单及宰前2小时临床健康检查情况；3、同步检疫记录：同步检疫全程记录明细表、瘦肉精快速检测记录；4、产品出场纪录：产品出场登记表；5、屠宰检疫工作情况日记录表；6、动物检疫合格证明存根(产品A或B）；7、牲畜耳标回收及销毁记录；8、无害化处理记录；9、皮毛绒骨检疫工作记录。检疫记录应保存12个月以上，回收的《动物检疫合格证明》应当保存十二个月以上。

　　官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录：1、生猪屠宰和宰后检验记录表；2、屠宰检疫申报单记录表；3、回收检疫合格证明登记表；4、动物免疫标识回收和销毁登记表；5、车辆消毒记录表；6、“瘦肉精”等违禁物品检测记录表；7、生猪屠宰后检验记录表生猪进厂（场）交接登记表；8、生猪屠宰、销售登记表病害猪无害化处理记录表；9、病害猪产品无害化处理记录表。