自贡市局“三举措”规范事前事中事后监管

一是规范市场准入，强化事前监管。深入推进食品经营和生产许可制度改革，全面实行《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》“两证合一”；以“SC”食品生产许可证逐步代替食品生产企业原有的“QS”证，变“一企多证”为“一企一证”，简化许可流程，促进便民高效。截至目前，全市共新办理食品经营许可1055户、“SC”食品生产许可8家。

二是实行双随机抽查，强化事中事后监管。试点推广随机抽查规范，建立随机抽查事项清单和市场主体名录库、执法检查人员名录库，从不同名录库中分别随机抽取检查对象和执法检查人员开展抽查。目前对全市200余家药品经营企业开展检查，撤销、收回GSP证书11家，责令停业整顿14家，移送公安机关涉嫌犯罪案件3件。

三是实施分级分类管理，增强监管针对性。实施食品生产企业风险分级分类管理，按照产品风险类别和企业风险级别，将企业分为5个风险监管等级，并确定不同等级每年现场监督检查频次及产品监督抽检频次。目前已对242户食品生产企业建立风险分级监管台账。