巴基斯坦小伙与南充姑娘的异国情缘
四川在线南充频道 (赵升华 记者 刘中华) “来，来，来，大家请坐”，“你想吃点啥？”，“给我来一份正宗的巴基斯坦牛排……”，9月4日晚，在高坪区川北医学院新校区大门外侧，一家名为“友谊餐厅”内，热闹非凡，200多名外国朋友前来为该餐厅开业祝贺和消费，餐厅的主人——来自巴基斯坦的留学生艾中华（中文名）与中国女朋友张琼华忙得不亦乐乎。
说起小艾与小张，还有一段美丽的异国情缘和小俩艰苦创业的动人故事。
巴基斯坦小伙爱上中国姑娘
“小张，你是怎样认识艾中华的呀？”，9月6日，记者前往位于高坪区东顺路的川北医学院新区，在高坪区川北医学院新校区大门外侧的一小巷深处，见到了正在餐厅忙碌的巴基斯坦小伙艾中华和中国姑娘张琼华。
“我们俩是在网上认识的”，长得眉清目秀、皮肤白皙、身材高挑，有一张像印度姑娘脸蛋的张琼华向记者介绍说，她是营山县消水镇龙佛村4组人，父母亲都是老实巴交的农民，平日里都靠外出打工谋生，家中还有一个正在读小学的妹妹。
“我呀，虽然学习成绩不是特别好，但我特别爱学习英语”，今年20岁快人快语的小张介绍说，她从小学五年级开始就刻苦学习英语知识，她不仅时常拜访当地英语老师和英语成绩好的同学，而且还买来大量的学习资料，练习英语发音和英语打字，几年时间下来，她便成了十里八村出了名的“英语人才”。
2013年1月16日，喜欢上网的张琼华在网上认识了从巴基斯坦到中国来留学的艾中华，两人在网上留下了QQ号后便没有再联系。
时光如梭,岁月无痕。弹指间到了3月16日，张琼华的父母亲催她外出打工的那天晚上，深夜未眠的小张在艾中华的QQ上，试着用英语打一个“你好”的招呼，正在上网的艾中华立即回了话，两个未曾谋面的年轻人在网上一直聊到了天亮……
接下来的2阿个月时间里，两个情窦初开的年轻人在网上开始了热恋。5月初,小张便赶到了艾中华所在的学校,两人见面后,小张对这个开朗、幽默、勤奋、博学的男孩更多了几分好感……。
2013年6月16日，艾中华几番周折，来到了张琼华的老家——营山县消水镇龙佛村。
“他的突然到来，着实让我既感动又惊诧”，张琼华介绍说，艾中华家庭条件在巴基斯坦算得上殷实。刚来她家时，她父母及婆婆完全惊呆了，邻里乡亲也象看“稀奇”一样围着艾中华,有人问小张怎么找了一个“中年黑人”？又有人说:“你长得这么漂亮,在国内完全可找一个好人家”,“找一个外安人稳当吗?……”,不管旁人和父母怎样说,怎样评价,小张始终要坚持自己的选择,她坚定地认为,这个皮肤黝黑、眉毛浓密、鼻梁高挺、外表帅气、内心坚强、勤奋肯干、对人真诚的巴基斯坦小伙,就是她终身的托付与选择。
她爱他,他也爱她,爱能产生力量与奇迹。
“其实，艾中华今年也才23岁”，小张介绍说，小伙不但人长得帅，而且特别勤快，特别善良。在几天与她父母相处的时间里，家人对这个来自外国的“准女婿”刮目相看，不但同意小张与他交朋友，而且还同意他们创业干出一番事业。
两人同了心 黄土变成金
爱情的力量是伟大的。再过半年将圆满毕业的艾中华毅然决定不回国，他要在中国干出一番事来。
今年6月底,艾中华提议小张在中国开一家西餐厅，他来教小张做西餐,张琼华立即同意，并决心全力做好。
在接下来的一个多月时间里,两人先后到了武汉、重庆等地考察。
最后，他们看到了川北医学院每年都要招收几百名外籍学生的商机。决定利用自己的特长和人脉及语言优势,在川北医学院新校区开一家既适合外籍学生口味，也适合中国人口味的西餐厅。
两人在家人的经济支持下，加上自己这两年学习、打工期间挣的钱,以及向朋友借了一些钱,租了门面、买齐了用具和材料。
整个暑假，不辞辛劳、多方奔走，从租房子到装修，从材料的选购到菜品的制作，样样都是两人“亲自操刀”，没有请一个零工和师傅，一个多月下来，两人都瘦了一大圈……。
终于，两人在高坪区安汉派出所、工商、税务及卫生防疫等部门和区委报道组的支持下，于9月4日在高坪区川北医学院新校区进大门右边100来左右一小巷内,即江东派出所原址处，开了一家规模和档次却不低的西餐厅“友谊餐厅”，当天晚上200多名来自巴基斯坦、印度、毛里求斯等近10个国家的留学生前来祝贺、消费，场面十分火暴热烈。
“这是高坪第一家西餐厅”,9月6日中午，记者再次来到‘友谊餐厅’，但见100平方米有15张桌子的餐厅里坐满了前来消费的客人,张琼华正满头大汗用流利的英语为招呼客人……, 餐厅里的20多个西餐菜品色、香、味俱全，让人食欲大增,特别是牛排口味相当好，“手抓饭”里配有鸡肉，巴基斯坦运过来的咖喱等调料，米粒煮得较；“奶酪”里煮熟的鹰嘴豆加水果拌酸奶，酸中带甜。几个汉族人吃这些美食时，都是你看我，我看你，感觉非同一般。餐厅信奉的伊斯兰教禁止饮酒，但狂热地喜欢很甜的饮料。
“我们要靠诚信和环保赢得顾客”
“做餐饮讲的就是诚信和环保”，9月7日上午，张琼华向记者介绍说，今年在川北医学院留学的外籍学生有400多人，他们大都喜欢自己家乡的口味，对中国的火锅、烧烤之类又不太感兴趣。
“为了给大家做上可口的家乡菜，我亲自上街买菜、亲自下厨做菜”，张琼华介绍说，他从小就对做西餐有着浓厚的兴趣，在打工期间也曾“拜师”学习西餐厨艺，所以做起来得心应手。
“中巴友谊历史悠久，巴基斯坦被中国不少人誉为铁哥们，巴基斯坦不少有志青年到南充川北医学院留学。他们在南充不仅学得了知识，增加了与南充人民的友谊，有的还像艾中华一样有的还收获了爱情，”采访中，一位印度留学生介绍说，仅巴基斯坦到川北医学院留学的学生一年就有100多人。
“艾中华与南充姑娘小张相恋，已经两年多了，张琼华开的这家伊斯兰风味的‘友谊餐厅’深受留学生的欢迎。”，来自加纳的一美女留学生介绍说，9月4晚开业时，邀请了巴基斯坦学友及非洲、印度留学生200多人共同欢聚，大家吃得很开心，玩得很快乐。
记者现场看到，他们用传统美食手抓饭、奶酪食物招待来宾，让留学的青年感受家乡的味道，巴基斯坦青年用手把饭捏成小团往嘴里送，而非洲学生用勺子吃。
“我们要始终坚持诚信和环保,绝不净昧心钱”,采访中,张琼华介绍说,他们用的菜油是高坪区擦耳镇的“小榨香油”,而大米则是用的黄溪乡出产“黄溪贡米”,所有的菜品中坚决不用地沟油和对人体有害的添加剂和原料。而在消费上则“走大众化”路线,要让这些外国留学生消费得起,也要让中国顾客“多回头”。
记者看到，当日中午100多名外籍留学生相聚在一起都带来了手机，却没有见一个人独自玩手机，不象中国青年，走到哪里都能见到低头一族。
“你俩好久结婚呢”，采访结束时，记者现场问艾中华和小张，他俩异口同声用中文说，我们的爱情是纯洁和坚贞的,结婚的事现在还不忙，我们要在中国安家创业，要让自己的青春无悔，事业有成！
一对让人敬佩的异国年轻恋人,愿你们爱情之花永放光华!