乐山市局召开重点食品生产企业主体责任培训会

为进一步促进食品生产企业落实主体责任，从根源上解决生产环节食品安全问题。4月29日，乐山市食品药品监管局召开2015年重点食品生产企业主体责任培训会，全市各区（市）县局分管领导和基层监管人员以及全市73家重点食品生产企业负责人共计100余人参加会议。

会议对今年10月1日即将施行的新《食品安全法》进行了宣贯，邀请专家对新版《食品添加剂使用标准》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》和《四川省食品生产质量安全管理规范》进行了培训。

会议安排部署了今年乐山市食品生产监管工作，要求做到“三强化三严格”：一是强化市场准入，严格生产许可；二是强化过程监管，严格落实企业主体责任；三是强化日常监管，严格依法行政。

会上，各食品生产企业负责人明确表示将依法生产，诚信经营，全面落实企业主体责任。通过学习培训，扩展业务知识，提升基层监管业务水平。