成都市局打掉2家无证生产经营凉糕黑窝点

近日，成都食品药品稽查总队在日常稽查工作中不断接到消费者、媒体的投诉，称在成都市销售的凉糕产品存在无证经营、生产日期不清、标识标签模糊等现象。

成都食品药品稽查总队对上述情况进行了前期摸排，并联合新都局、温江局分别对2家无证生产凉糕的作坊，以及其市内的配送点进行了突击检查。

执法人员在检查中发现，2家生产凉糕的作坊均不能提供《工商营业执照》和《食品生产许可证》，作坊内环境恶劣，卫生条件差，工具简陋，摆放杂乱，工作人员不能出示有效健康证明，生产加工过程中涉嫌滥用食品添加剂。在凉糕配送点，食品流通许可证上显示的经营场所与实际经营场所不符，工作人员同样不能出示有效健康证明。根据检查情况，执法人员现场查封了上述2家无证生产凉糕的作坊，以及相关生产设备、食品原材料、成品等，并对凉糕成品其进行了监督抽样，送成都市食品药品检验研究院检测。

下一步，成都食品药品稽查总队将对食品生产加工的“黑窝点”实施连续打击，并通过公开曝光等形式，强化警示作用，震慑违法者。