23家“成都餐饮名店”出炉 将首次获专项资金支持

21日，我市通过开展2017年度文化主题餐厅及特色川菜小餐饮示范点评定工作，经网上申报审核、书面评审、现场评测、暗访及满意度调查等环节，评审专家及相关机构共同审定，红杏酒家锦华店、蜀九香百花店、龙抄手食府店等23家成都餐饮名店通过审核，8家餐饮企业达到文化主题餐厅标准，将首次给予获评企业专项资金支持。

“为贯彻实施我市《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》，进一步规范我市川菜行业品牌评选体系，我市将构建以名菜、名店、名师、名节（会）、名街（区）为支撑的川菜‘五名’品牌体系，每年将评选一批消费者认可的‘成都名菜’和代表成都餐饮业形象的‘成都名店’，积极向海内外客人推荐。”市商务委相关负责人如是说。

据了解，成都市在第13届美食旅游节筹备期间便成立了“成都市餐饮行业品牌认定委员会” 并启动了“成都餐饮名店”的评选认定，作为成都市餐饮行业品牌认定的监督、管理机构，并向经认定的企业、机构颁发证书。