学院召开学校食堂食品安全培训会

为了进一步提高学院食堂食品安全管理水平，维护广大师生身体健康和生命安全，6月15日晚上7：30时在行政中心一楼报告厅，学院后勤处组织召开了学校食堂食品安全培训会,全院食堂和小吃街分管领导以及工作人员共100余人参加了培训。

此次培训会主要从食品安全管理法律法规、食品安全风险控制、食品安全管理、食品安全事故应急处理、从业人员职业道德、食品安全监管工作六个方面进行了讲解，重点讲解了四川省食品药品监督管理局、四川省教育厅印发的《四川省学校食堂食品安全管理办法》。

培训会上，后勤处表示将严格按照《四川省学校食堂食品安全管理办法》的要求对学院食堂和小吃街商家进行监督和管理，防患于未然，确保在学校不发生群体性用餐安全责任事件。

通过培训，进一步加强了学校后勤管理人员的管理素质，提高了学校食堂负责人和从业人员的责任意识，有助于为全院师生营造良好的食品安全环境。