学校召开教工食堂工作协调会

6月14日，学校专门召开教工食堂工作协调会，回应校教代会提出的有关教工食堂的提案，讨论如何进一步提高教工食堂工作水平。校党委副书记赵正文主持会议。

会上，后勤服务总公司总经理刘廷平介绍了教工食堂近期运营情况、改进措施以及下一步工作计划。

为进一步提高教工食堂工作水平，后勤总公司提出了下一步工作计划：一是把食品安全放在首位，实施“明厨亮灶”工程，让教职工对食品烹饪过程可以实时监控；二是在菜品质量、种类、价格等菜品供给方面进行精细化管理，提高教职工的体验度；三是持续加强对教工食堂从业人员的培训和管理，不断提高服务水平；四是对教工食堂大厅重新装修，设立卡座区，改善就餐环境。

赵正文肯定了教工食堂近期工作，他说，教工食堂既要保障普遍性服务，又要提供差异性服务，“众口难调”是高校教工食堂工作面临的共同困境，后勤总公司为此作出了大量努力，也取得了初步效果，广大教职工有目共睹。

赵正文表示，对于教工食堂，“学校办教工食堂”的方向不变，“为广大教职工提供满意、贴心服务”的工作目标不变，在这个方向、目标指导下，后勤总公司要不断提高管理水平，在最大公约数上满足教职工需求；学校也要对教工食堂的运营成本进行审计，把补贴补在明处。

会议决定对实施“明厨亮灶”工程、大厅装修、设备购置等涉及的费用进行预算后，报学校审定。

校工会、审计处、国资处、设备处、财务处负责人参加了会议。（刘仲铭）