大竹畜牧食品局严厉打击私屠滥宰行为，确保肉品质量安全

　　为切实保障人民群众饮食安全，依法严厉打击私屠滥宰等危害肉品质量安全的违法犯罪行为，结合当前定点屠宰企业清理整顿工作的复杂局面。大竹县畜牧食品局决定在4月上中旬开展打击私屠滥宰违法犯罪行为的专项整治行动。

　　一是强化宣传，营造氛围。在乡镇，执法人员向所有屠宰经营人员及部分群众发放了法律法规宣传资料1000余份，《通告》200余份。同时还为群众详细讲解如何购买“放心肉”、如何识别病害猪肉等基本常识。通过专项宣传的开展，有力营造了全社会关心支持定点屠宰管理工作的社会氛围，提高了消费者的法律维权意识和经营者的诚信守法意识，取得了良好的社会效果。

　　二是全面排查，摸清底数。执法人员排查养殖户650余户，定点屠宰场29家，畜产品加工点80余处，并对以前关闭的定点屠宰13家重新进行了排查，防止死灰复燃。排查中，做到边登记，边排查、边整改、边打击。对发现的私屠滥宰点坚决予以清理取缔，要求屠宰场户整改落实

　　三是突击检查，巩固成果。大竹县畜牧食品局采取主动查处与根据群众举报线索查处相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式，主动联合公安、食药、环保等部门，依法严厉打击私屠滥宰违法行为，下达监督意见书15份，并对发现的私屠滥宰黑窝点，坚决予以取缔，始终保持高压态势，有效维护正常屠宰行业秩序，确保了全县人民“舌尖上的安全”。

　　（检查屠宰经营人员）　　　　　　　　　　（宣传肉品质量安全）