城会玩！成都月饼市场兴起“私人定制”

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四川在线消息（四川日报记者 童胤淞） 9月15日，第十五届中国(四川)月饼文化节暨中秋食品博览会在成都开幕。此次展会布展面积超过1.8万平方米，共吸引500余家品牌参展，有2000多种月饼供消费者选择，其中定制月饼颇受追捧。

同时，记者走访成都市场多个卖场也了解到，随着市场竞争的加剧，不少品牌竞相打出“定制牌”，以期用新颖的方式满足消费者的各类要求。

供需变化 定制月饼悄然兴起

“虽然在价格优势不及月饼展，但是我们可以打造定制月饼，满足消费者的个性化需求。”9月18日，成都某卖场月饼展区的某品牌工作人员告诉记者。

“世界那么大，我想去看看”、“时间都去哪儿了”、“我也是醉了”……当这些时下的流行语刻在月饼上，会产生怎样的市场反应?事实上，除了这些流行语，企业名称、祝福语、搞怪图片等也都可在月饼上呈现了。记者了解到，今年许多商家都推出了“刻字月饼”的服务，消费者可将寓意美好的祝福语刻在月饼皮上，在送去美味的同时送上一份独特的祝福。

“私人定制”以其独一无二、时尚个性的特性，受到不少消费者青睐。消费者邓女士表示：“像这种刻字月饼去年我就在网上看到了，但是由于涉及到食品的二次加工，网上购买总觉得不大放心，今年身边的卖场也推出了这个服务，我就打算买几盒送给亲朋好友，当做一份特别的中秋礼物。”

像这种“定制月饼”会不会就非常贵？制作流程又是怎样呢？某商家的工作人员告诉记者：“一般我们的制作前先要确定尺寸，这里提供了100克月饼5个字、200克月饼7个字、500克月饼9个字的3种款式，消费者需要提前7天预约，价格最低为每个12.8元。如果是团购定制，我们还会赠送一付烤制模具。”