四川甜樱桃今年为什么掉价了?产量剧增品质下降
本报制图/卢浩
在批发市场,清早喊价15元,下午5元也卖,高端水果风光不再
全国种植规模数倍扩大,四川多地也纷纷扩产、试种
产量剧增品质下降,价格落入近年低谷
专家建议不宜盲目扩产,而要提品质做品牌□本报记者 李淼
6月22日,尽管还有十多天才下市,成都锦江区双栅子街的梦迪水果店摊位上,却已难觅甜樱桃身影。
“今年的甜樱桃生意,几乎没哪天是赚到钱的!”店主肖老板直摇头,各省进来的货源太多,质量口感也不大好,除了刚上市尝新鲜,愿意买的人越来越少,十多元进的十多元卖,顶多两三元利,卖不脱烂掉了是家常便饭。
甜樱桃引种入川时间并不久,凭借果大色艳、酸甜可口,曾被誉为“宝石水果”,一直位居高端水果之列,为何今年却掉价了?
>>市场行情
外省果占三分之二,销量、价格减半
成都濛阳四川国际农产品交易中心。6月21日早10点,4号棚省内甜樱桃交易区,三四十户批发商正翘首待买主。
濛阳批发市场甜樱桃走货量大约占成都市场的2/3,基本能反映全川大樱桃市场行情。现在每天走货约3万公斤。“最早是4月份大连大棚果,之后是山东等地的,现在主要就是汉源果了。”经营甜樱桃10多年的批发商朱敏说。
作为资深卖家,她明显感觉到近年四川甜樱桃生意两大变化:外省果越来越多、入川量越来越大、价格越来越低。5月中旬最高峰时,每天来2车陕西果、2车甘肃果、1车山东果、2车汉源果,最多一天15万公斤左右,其中2/3是省外货,“这比2015年同期多了5万公斤,还不包括没走市场物流的散户交易。”
今年,陕西、山西果首次涌入濛阳市场,而汶川果因为价格高、产量少未进入市场。
老批发商们生意自然受到影响。朱敏自己四五年前平均每天也要销2000公斤,现在只有以往的一半。山西籍批发商孙伟也说,“今年我在四川卖了三四万斤山东果,比前几年少了一半。”
价格也在走低。朱敏表示,今年陕西、山西果质量不好,把市场行情“卖烂了”,高峰期不套袋果要17-24元,近日仅10元多。
记者在市场发现,不少批发商清早喊价15元,10点左右12元甚至10元也卖。“下午五六元亏本也得卖,留不得,只要一天算下来不亏就行。”朱敏坦言,10多年前高峰期起码20多元,那时候猪肉才5元1斤。