攀枝花市举办全市食品生产企业质量安全管理规范宣贯培训班

近日，攀枝花市食品药品监管局组织食品生产企业，对《四川省食品生产质量安全管理规范》（以下简称《规范》）进行宣贯培训。全市食品生产企业负责、质量管理负责人和食品生产监管人员同共计170余人参加了培训。

《规范》于2015年2月1日开始实施。该《规范》规定了适用企业范围，对食品生产企业的资质、厂区卫生、物质采购管理、食品添加剂管理、生产过程控制管理、仓储管理、产品检验管理、不安全食品的召回管理等提出了明确的要求。该《规范》对食品生产企业生产行为和生产质量安全的保证具有较强的指导性和操作性。攀枝花食品药品监管局将管理规范的宣贯落实作为今年食品生产环节的一项重要工作来抓，通过宣贯将促使全市食品生产企业严格落实主体责任，增强企业法律意识和诚信意识，提升内部质量管控能力，对确保食品质量安全并持续稳定起到良好的促进作用。